Trên thị trường hiện nay, trà Thái Nguyên bị làm giả, tẩm ướp hương liệu hóa học rất tinh vi. Là một người yêu trà, làm sao để bạn không bị "mất tiền oan"? Với kinh nghiệm hơn 20 năm sản xuất tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên, Bảo Ngọc Trà sẽ chỉ cho bạn 4 cách nhận biết trà Tân Cương chính gốc cực đơn giản ngay dưới đây.
Trà Tân Cương Thật: Cánh trà nhỏ, xoăn tít như hình móc câu, săn chắc và cực kỳ giòn. Nếu là Trà Đinh hay Trà Nõn Tôm, cánh trà sẽ nhỏ và đều tăm tắp. Màu sắc xanh đen tự nhiên, có lớp bụi phấn mỏng (cám trà) bám trên cánh.
Trà Giả/Trà Kém Chất Lượng: Cánh trà thường to, vụn nát hoặc có màu đen kịt (do sao quá lửa). Nếu trà nõn tôm có màu xanh mướt bất thường, rất có thể đã bị nhuộm phẩm màu.
Trà Thật: Khi mở gói trà, bạn sẽ thấy một mùi hương cốm non thanh khiết lan tỏa ngay lập tức. Đây là mùi hương tự nhiên chỉ có ở vùng đất Tân Cương.
Trà Giả: Không có mùi thơm hoặc có mùi hắc của hương liệu hóa học. Đặc biệt, nếu thấy mùi hơi nồng hoặc mùi như cỏ khô, đó là trà đã để quá lâu hoặc bị ẩm mốc.
Đây là cách chính xác nhất để xác định chất lượng:
Sắc nước: Trà chuẩn Tân Cương khi pha cho nước màu vàng xanh (màu mật ong chanh), nước trong vắt, không có cặn đục.
Vị trà: Có vị chát thanh nhẹ ở đầu lưỡi nhưng ngay sau đó là hậu vị ngọt sâu và đọng lại rất lâu ở cổ họng (Tiền chát hậu ngọt).
Trà bẩn/giả: Nước thường có màu xanh ngắt (do phẩm màu) hoặc đỏ đục. Vị trà chát đắng, không có hậu ngọt, thậm chí gây cảm giác tê đầu lưỡi do hóa chất.
Sau khi thưởng thức, hãy quan sát bã trà:
Trà chuẩn: Bã trà móc câu có màu xanh tươi đồng đều, cánh trà nở ra vẫn giữ được hình dáng nõn nà (đặc biệt là dòng Nõn Tôm và Trà Đinh).
Trà kém chất lượng: Bã trà màu nâu xỉn, nát vụn và không có độ đàn hồi.
Giá: 3.000.000 VND
Trà Đinh (hay còn gọi là Nhất Đinh Trà) không chỉ là một thức uống, đó là một kiệt tác nghệ thuật của vùng đất Tân Cương, Thái Nguyên.
Được mệnh danh là "nhất phẩm trà", mỗi cánh trà nhỏ xíu, nhọn hoắt như những chiếc đinh thép nhưng ẩn chứa hương vị cốm non nồng nàn, khiến bất cứ trà hữu nào cũng phải say lòng ngay từ lần nhấp môi đầu tiên.
Tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên (Bảo Ngọc Trà), chúng tôi nâng niu từng búp trà để mang đến cho bạn giá trị nguyên bản nhất của vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP.

Chén trà đinh Thái Nguyên thượng hạng
Để có được 1kg Trà Đinh khô, những nghệ nhân của Bảo Ngọc Trà phải thực hiện quy trình khắt khe:
Hái trà: Phải hái vào lúc sáng sớm khi sương chưa tan. Chỉ chọn những "đinh" trà (1 tôm duy nhất) chưa kịp nở lá. Cần tới ít nhất 5kg búp tươi để cho ra 1kg trà khô.
Sao tay thủ công: Khác với trà công nghiệp, Trà Đinh Thái Nguyên - Bảo Ngọc được sao tay bởi các nghệ nhân trên 20 năm kinh nghiệm. Lửa phải vừa đủ, đôi tay phải cảm nhận được độ "ngậm" nhiệt của lá trà để giữ trọn sắc xanh và hương cốm.
Hình dáng: Cánh trà nhỏ, săn chắc, đen bóng và nhọn như đầu đinh.
Màu nước: Sau khi pha, nước trà có màu vàng xanh óng ả (màu mật ong chanh), trong vắt, không có cặn.
Hương vị: Hương cốm non thanh khiết lan tỏa mạnh mẽ. Vị chát dịu nhẹ như nhung, ngay sau đó là hậu vị ngọt sâu (tiền chát hậu ngọt) lưu lại nơi cổ họng rất lâu.

Trực tiếp từ HTX: Không qua trung gian, giá gốc tại xưởng sản xuất tại Thái Nguyên.
Chứng nhận an toàn: Trà Thái Nguyên đạt chuẩn VietGAP, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không chất bảo quản, không hương liệu.
Đóng gói sang trọng: Quy cách đóng gói hút chân không (100g, 200g, 500g) trong bao bì tinh tế, rất phù hợp làm quà biếu đối tác, cấp trên hoặc người thân.

Hộp trà đinh Thái Nguyên làm quà biếu
Để không làm mất đi tinh túy của Trà Đinh, bạn hãy lưu ý:
Nhiệt độ nước: Chỉ dùng nước sôi khoảng 80°C - 85°C (không dùng nước sôi 100°C sẽ làm cháy trà).
Thời gian hãm: Chỉ từ 30 - 45 giây cho mỗi lần nước.
Thưởng thức: Hãy hít hà hương cốm bốc lên từ chén trà trước khi nhấp ngụm đầu tiên.
Thương hiệu: Bảo Ngọc Trà.
Nguồn gốc: Vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên.
Giá bán: 3.000.000đ.
Giao hàng: Miễn phí vận chuyển toàn quốc cho đơn hàng từ 1 kg.
LIÊN HỆ NGAY: Để mua được Trà Đinh vụ Xuân mới nhất, quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0988 925 926 hoặc nhấn vào nút "Mua ngay" để nhận ưu đãi đặc biệt hôm nay!
Đánh giá 5 lượt đánh giá
HỢP TÁC XÃ TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: SN38, Ngõ 288 Đường CMT8, Tổ 21, Phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Mã số thuế: 4601351514
Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
https://trathainguyentancuong.vn
ĐT: 0988.925.926 - Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com