Trà Đinh Thái Nguyên là loại trà đặc sản của Thái Nguyên, được Bảo Ngọc Trà chế biến từ những búp trà non tươi ngon nhất. Hương vị thơm ngon, tinh tế với giá chỉ từ 600k/kg.
Trà Đinh Tân Cương là một trong những loại trà nổi tiếng và quý hiếm nhất của Thái Nguyên. Với nguồn nguyên liệu chọn lọc kỹ càng và quy trình chế biến tỉ mỉ, Trà Đinh Tân Cương của Bảo Ngọc Trà mang đến cho thưởng trà một hương vị tuyệt hảo, một trải nghiệm đỉnh cao về trà Thái. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về loại trà đặc biệt này qua bài viết dưới đây.
Trà Đinh Thái Nguyên có tên gọi bắt nguồn từ một câu chuyện lịch sử thú vị. Theo truyền thống, tên gọi "Đinh Tân Cương" được đặt để tỏ lòng tôn kính vị vua Đinh Tiên Hoàng - vị vua có công lập nên triều đại nhà Đinh, một trong những triều đại hùng mạnh nhất của Việt Nam thời kỳ phong kiến.
Câu chuyện kể rằng, vào thời nhà Đinh, trong một chuyến đi tuần thú vùng núi Tân Cương (Thái Nguyên ngày nay), vua Đinh Tiên Hoàng đã ghé thăm một khu vườn trà và rất thích những búp trà non, thơm ngon từ vườn này. Để tỏ lòng biết ơn người dân địa phương, Nhà vua đã ban tặng tên "Đinh Tâm" cho loại trà này, có nghĩa là "trà tâm" hay "trà tâm huyết" của nhà Đinh.
Trà Đinh Tân Cương có nhiều đặc điểm riêng biệt để phân biệt với các loại trà khác:
Để đạt được chất lượng cao, quá trình thu hái và chế biến Trà Đinh Tân Cương cần được thực hiện một cách tỉ mỉ, công phu. Dưới đây là những công đoạn chính:
Thu hái: Chỉ có những người hái trà lành nghề mới được chọn thu hái Trà Đinh Tân Cương. Họ chọn những búp non nhất, tươi nhất vào buổi sáng sớm khi hàm lượng dầu thơm và dinh dưỡng trong búp đang cao nhất.
Phơi sơ bộ: Ngay sau thu hái, búp trà được phơi sơ bộ để giảm hàm lượng nước nhằm chuẩn bị cho quá trình chà trà.
Chà trà: Đây là công đoạn quan trọng nhất để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng. Các búp trà được đưa vào máy chà với nhiệt độ và thời gian chuẩn xác để làm dập nát lá, khiến lá trà thâm đẫm dịch chè trong không khí ẩm.
Sao trà: Sau khi chà, trà được sao khô và ủ để lưu giữ hương vị tuyệt hảo.
Đóng gói: Bước cuối cùng là đóng gói Trà Đinh Tâm trong bao bì chuyên dụng, giữ kín hương vị cho đến khi gửi đến tay người tiêu dùng.
Để đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, Bảo Ngọc Trà luôn lựa chọn nguồn nguyên liệu từ những vườn chè được trồng và chăm sóc theo quy trình VietGAP (Thực hành Nông nghiệp Tốt của Việt Nam).
VietGAP là hệ thống tiêu chuẩn về kỹ thuật canh tác, bảo vệ môi trường và quản lý chất lượng sản phẩm nông nghiệp ở Việt Nam. Khi tuân thủ quy trình VietGAP, các vườn chè đảm bảo:
Với quy trình VietGAP, chất lượng chè được kiểm soát chặt chẽ từ khâu đầu tiên, đáp ứng các tiêu chuẩn về thực phẩm an toàn và bảo vệ môi trường.
Từ những vườn chè đạt chuẩn VietGAP, chỉ có những búp trà non tốt nhất mới được chọn lọc để chế biến Trà Đinh Tâm. Quy trình sàng lọc và chọn lựa được thực hiện một cách kỹ lưỡng, đảm bảo chỉ có những búp trà chất lượng cao nhất được sử dụng.
Việc chọn lựa búp trà non đúng cách không chỉ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của trà mà còn đảm bảo giữ lại được các chất dinh dưỡng quý giá trong lá trà. Nhờ vào việc chăm sóc và lựa chọn nguồn nguyên liệu tốt, Trà Đinh Tâm của Bảo Ngọc Trà luôn đem đến cho người thưởng trà những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Một trong những đặc điểm nổi bật của Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên là màu nước trà sau khi pha rất trong suốt và trong. Hương thơm của trà cũng rất tinh tế, nhẹ nhàng nhưng đầy sức sống. Khi thưởng trà, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị tự nhiên, gần gũi với thiên nhiên.
Vị trà của Trà Đinh Tâm mang đến cảm giác dịu nhẹ, ngọt ngào nhưng không gắt. Hậu vị của trà kéo dài, sâu lắng, khiến bạn muốn thưởng thức từng giọt trà cuối cùng. Đây chính là điểm đặc biệt mà không phải loại trà nào cũng có được.
Ngoài hương vị tuyệt vời, Trà Đinh Tâm còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch. Việc thưởng thức trà hàng ngày cũng giúp cải thiện tinh thần, giảm căng thẳng và tạo cảm giác thư giãn.
Để có được hương vị tốt nhất của Trà Đinh Tâm, bạn cần chú ý đến nhiệt độ nước và thời gian pha trà. Nước sôi nguội khoảng 85-90 độ Celsius là lý tưởng cho việc pha trà. Thời gian ngâm trà khoảng 2-3 phút sẽ giúp trà hòa quyện hương vị đặc trưng mà vẫn giữ được độ tinh khiết.
Để thưởng thức Trà Đinh Tâm một cách trọn vẹn, bạn nên sử dụng các dụng cụ pha trà phù hợp như ấm tử sa, chén trà, ấm đun nước... Việc sử dụng đúng dụng cụ không chỉ giữ nguyên hương vị trà mà còn tạo thêm phần tinh tế cho buổi thưởng trà.
Để bảo quản Trà Đinh Tâm lâu dài mà vẫn giữ được hương vị ban đầu, bạn cần đặt trà trong bao bì kín, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Nếu bảo quản đúng cách, trà sẽ không chỉ giữ được hương vị mà còn tăng thêm giá trị theo thời gian.
Bảo Ngọc Trà cam kết cung cấp sản phẩm Trà Đinh Tâm chất lượng nhất đến tay người tiêu dùng. Quý khách hàng có thể liên hệ theo thông tin sau để được tư vấn và đặt mua:
Trà Đinh Tâm không chỉ là một loại trà đặc sản quý hiếm của Thái Nguyên mà còn là biểu tượng của sự tinh túy, tinh tế trong thưởng trà. Với quy trình chế biến kỹ lưỡng, nguồn nguyên liệu chất lượng và hương vị tuyệt vời, Trà Đinh Tâm của Bảo Ngọc Trà hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và đẳng cấp nhất. Hãy đến với Bảo Ngọc Trà để khám phá và thưởng thức loại trà đặc biệt này ngay hôm nay!
Đánh giá
HỢP TÁC XÃ TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: SN38, Ngõ 288 Đường CMT8, Tổ 21, Phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
https://trathainguyentancuong.vn
ĐT: 0988.925.926 - Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
<