9 Quy trình sản xuất và phân phối trà xanh Thái Nguyên

Quy trình sản xuất chè Tân Cương Thái Nguyên bao gồm các bước sau:

1. Chuẩn bị đất và khởi công trồng chè: Nền đất được chuẩn bị và lên lịch trồng chè theo kế hoạch. Các chè cây được chọn từ giống chè tốt nhất và chăm sóc đặc biệt để đảm bảo chúng phát triển mạnh mẽ.

2. Chăm sóc và bảo vệ chè Thái Nguyên: Các cây chè được bón phân và tưới nước đúng cách để đảm bảo chúng được cung cấp đủ dinh dưỡng và không bị thiếu nước. Các biện pháp kiểm soát côn trùng và sâu bệnh hại được thực hiện để đảm bảo sức khỏe của cây chè.

3. Thu hoạch lá chè: Khi lá chè đã đủ chín, người lao động thu hoạch lá chè bằng tay. Chỉ lá chè tươi được thu hoạch, đảm bảo chất lượng và hương vị của chè.

4. Xử lý lá chè Thái Nguyên: Lá chè sau khi thu hoạch được vận chuyển nhanh chóng tới nhà xưởng chế biến. Tại đây, lá chè được kiểm tra, rửa và sấy khô để giữ lại hương vị tự nhiên và chất lượng tốt.

5. Sàng lựa và phân loại chè: Sau khi sấy khô, lá chè được sàng lựa để tách những lá chè chất lượng tốt và loại bỏ các lá chè không đạt yêu cầu. Chè được phân loại theo kích cỡ và chất lượng để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của thị trường.

6. Chế biến chè Thái Nguyên: Các loại chè khác nhau như chè đen, trà xanh, trà bánh trái, trà hòa tan được sản xuất từ lá chè đã qua quy trình chế biến đặc biệt. Quy trình chế biến bao gồm các bước lăn, ủ và sấy để tạo ra mùi hương và hương vị đặc trưng cho từng loại chè.

7. Đóng gói và bảo quản chè: Sản phẩm chè sau khi chế biến được đóng gói vào gói riêng biệt hoặc bao bì, đảm bảo an toàn và dễ vận chuyển. Chè được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để duy trì chất lượng và hương vị của nó.

8. Kiểm tra chất lượng: Mỗi lô sản phẩm chè Thái Nguyên được lấy mẫu để kiểm tra chất lượng. Các yếu tố như hương vị, màu sắc, hình dáng và chất lượng được kiểm tra để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng.

9. Tiếp thị và phân phối: Sản phẩm được tiếp thị và phân phối thông qua các kênh bán lẻ và bán buôn uy tín, bao gồm cửa hàng, siêu thị và trang web bán hàng trực tuyến.