Quy trình sản xuất Trà ngon Thái Nguyên, Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên sản xuất tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn vietgap
Quá trình sản xuất trà Thái Nguyên và Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP thường bao gồm các bước sau:
- Chọn giống trà: Hợp tác xã chọn các giống trà chất lượng cao và phù hợp với điều kiện khí hậu và đặc điểm địa phương.
- Gieo hạt trà: Hạt trà được gieo trên vườn trà. Đảm bảo vùng gieo trải qua quá trình khử trùng để ngăn chặn sự phát triển của côn trùng và bệnh hại.
- Chăm sóc vườn trà: Vườn trà được chăm sóc thường xuyên bao gồm cắt tỉa cây trà, phun thuốc trừ sâu và bảo vệ cây trà khỏi sâu bệnh.
- Thu hoạch: Các Búp chè xanh Thái Nguyên chín sẽ được thu hoạch bằng tay. Chất lượng trà phụ thuộc nhiều vào Cách thu hoạch và chọn lựa Búp chè xanh Thái Nguyên.
- Sơ chế: Búp chè xanh Thái Nguyên sau khi thu hoạch được xả vào một lều sơ chế để oxy hoá tự nhiên. Sau đó, Búp chè xanh Thái Nguyên được phơi khô, cuốn tròn và nhồi vào bao trà.
- Sấy khô: Bao trà được đẩy vào máy sấy để loại bỏ độ ẩm và đồng thời duy trì hương vị và chất lượng của trà.
- Sàng lọc và đóng gói: Sau khi sấy khô, trà được sàng lọc để lọc bỏ các phần không mong muốn và sau đó được đóng gói thành túi hoặc hũ trà.
- Kiểm tra chất lượng: Trà được kiểm tra chất lượng thông qua các tiêu chí như hương vị, màu sắc và hình dạng Búp chè xanh Thái Nguyên.
- Bảo quản: Trà được bảo quản trong điều kiện khô ráo, mát mẻ và tránh ánh sáng trực tiếp để đảm bảo giữ được chất lượng và hương vị của trà.
- Xuất khẩu: Sau khi qua các giai đoạn trên, trà được đóng gói thành các gói trà và xuất khẩu đến các thị trường trong và ngoài nước.
Qua Quy trình sản xuất tốt và tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP, trà Thái Nguyên ngon và Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên đạt được chất lượng cao và hương vị đặc trưng.
Mô tả sản phẩm Chè Xanh Tân Cương Thái Nguyên 100g
Đặc điểm:
- Nguồn gốc: Vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên, nổi tiếng với hương vị trà đặc biệt thơm ngon.
- Nguyên liệu: Búp chè tươi non được thu hái thủ công vào sáng sớm, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Hình thức:
- Trà Móc Câu: Sợi chè cong cong, hình móc câu, màu xanh đen óng ả.
- Trà Nõn Tôm: Sợi chè nhỏ, xoăn tít, màu xanh nõn chuối, phủ một lớp tuyết trắng mịn.
- Hương vị:
- Trà Móc Câu: Vị chát dịu đầu lưỡi, hậu vị ngọt thanh, hương cốm thoang thoảng.
- Trà Nõn Tôm: Vị chát nhẹ, hậu vị ngọt sâu, hương hoa nhài thanh tao.
- Màu nước: Vàng xanh óng ả, bền nước.
- Cách pha: Cho 5-10g trà vào ấm, tráng qua nước sôi, sau đó rót nước sôi vào và hãm trong 3-5 phút.
- Công dụng:
- Tăng cường sức khỏe, hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt cơ thể.
- Chống lão hóa, giảm stress, giúp tinh thần tỉnh táo.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Quy cách đóng gói:
Lưu ý:
- Nên sử dụng nước sôi ở nhiệt độ 80-90 độ C để pha trà.
- Không nên pha trà quá đậm hoặc uống trà vào buổi tối.
Chè Xanh Tân Cương Thái Nguyên 100g là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đây là món quà ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân hoặc để thưởng thức cùng gia đình.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm:
- Chè Móc Câu Đặc Biệt: Sợi chè to, đều, màu xanh đen, hương vị đậm đà.
- Trà Nõn Tôm Tuyết: Sợi chè nhỏ, trắng mịn, hương hoa nhài nồng nàn.
Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với Chè Xanh Tân Cương Thái Nguyên!