Kẹo lạc Trà Xanh Bảo Ngọc - Thái Nguyên | 600g

Kẹo lạc trà xanh là món quà quê dân dã, thơm ngon, bổ dưỡng, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên. Sự kết hợp độc đáo giữa vị bùi béo của lạc và vị chát nhẹ của trà xanh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Kẹo Lạc Trà Xanh Bảo Ngọc - Thái Nguyên | 600g

Kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc là đặc sản nổi tiếng của Thái Nguyên, được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, tuyển chọn kỹ lưỡng. Với quy trình sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên Liệu

Lạc đỏ: Lạc được chọn làm kẹo phải là loại lạc đỏ hạt to, đều, chắc mẩy, không bị sâu mọt, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon.

Lạc đỏ là loại lạc phổ biến ở vùng Thái Nguyên, được trồng và thu hoạch một cách thủ công, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị đặc trưng. Những hạt lạc này có kích thước vừa phải, chắc mẩy và không bị sâu mọt, đem lại độ giòn và hấp dẫn cho món kẹo lạc trà xanh.

Bột trà xanh: Sử dụng trà xanh Thái Nguyên loại 1, được xay nhuyễn mịn, mang đến hương thơm tự nhiên và vị chát nhẹ đặc trưng.

Trà xanh Thái Nguyên là một trong những loại trà chất lượng cao nhất Việt Nam, với lá trà xanh tươi, mọng nước và hương vị đặc trưng. Những lá trà này được xay nhuyễn thành bột mịn, tạo nên màu xanh tự nhiên và vị chát nhẹ, vừa đủ để cân bằng với vị béo của lạc.

Vừng: Vừng trắng được lựa chọn kỹ càng, đều hạt, góp phần tạo nên độ giòn và hương thơm hấp dẫn cho kẹo.

Vừng trắng là một nguyên liệu không thể thiếu trong công thức kẹo lạc trà xanh. Những hạt vừng tròn, đều và được chọn lọc kỹ lưỡng sẽ mang đến độ giòn, thêm phần hấp dẫn cho món kẹo.

Cách Làm Kẹo Lạc Trà Xanh Bảo Ngọc

Quy trình sản xuất kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc được thực hiện tỉ mỉ, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm:

Rang lạc: Lạc được rang chín vàng, đều lửa, sau đó được làm nguội và bóc vỏ sạch sẽ.

Quá trình rang lạc đóng vai trò quan trọng, giúp tạo ra độ giòn, thơm ngon cho kẹo. Lạc được rang đều, không bị cháy để đảm bảo vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Xay trà xanh: Lá trà xanh Thái Nguyên được sấy khô và xay nhuyễn thành bột mịn.

Trà xanh được sấy khô và xay nhỏ thành bột mịn nhằm tăng cường hương vị và màu sắc tự nhiên cho kẹo. Việc xử lý nguyên liệu này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm để đạt được chất lượng mong muốn.

Nấu đường: Đường được nấu chảy ở nhiệt độ vừa phải, sau đó cho mạch nha vào khuấy đều đến khi đạt được độ dẻo mong muốn.

Quá trình nấu đường là một trong những bước quan trọng nhất, quyết định độ dai, dẻo và kết cấu của kẹo. Việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu cẩn thận sẽ tạo ra lớp vỏ ngoài giòn giòn và phần nhân mềm mịn.

Trộn nguyên liệu: Lạc rang, bột trà xanh, vừng và hương vani được cho vào hỗn hợp đường mạch nha, trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước trộn nguyên liệu đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn. Các thành phần được kết hợp một cách cân bằng, giúp tạo nên sự hài hòa về màu sắc, hương vị và kết cấu của kẹo.

Đổ khuôn và làm nguội: Hỗn hợp kẹo được đổ vào khuôn, dàn đều và để nguội tự nhiên.

Sau khi trộn đều các nguyên liệu, hỗn hợp kẹo được đổ vào khuôn đã được bôi dầu, dàn đều bề mặt và để nguội hoàn toàn. Quá trình này giúp kẹo định hình và giữ được hình dạng đẹp mắt.

Cắt kẹo: Khi kẹo đã nguội, được cắt thành từng miếng vừa ăn, đóng gói và bảo quản.

Cuối cùng, kẹo được cắt thành những miếng vừa phải, đóng gói cẩn thận và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ được độ giòn và hương vị tươi ngon.

Đặc Điểm

Kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc có màu xanh nhạt tự nhiên, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vị bùi béo của lạc hòa quyện cùng vị chát nhẹ của trà xanh và hương thơm của vừng, vani tạo nên một món ăn vặt khó cưỡng.

Sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Vị béo bùi của lạc hòa quyện với vị chát nhẹ của trà xanh, tạo nên một cân bằng hoàn hảo. Hương thơm của vừng và vani làm tăng thêm sự hấp dẫn của món kẹo.

Màu xanh tự nhiên của kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc góp phần tạo nên sự độc đáo và thu hút. Đây chính là "dấu ấn" riêng biệt của sản phẩm, phản ánh rõ nét hương vị đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên.

Công Dụng

Tăng cường trí nhớ: Lạc giàu chất choline, hỗ trợ chức năng não bộ và cải thiện trí nhớ.

Lạc chứa nhiều chất choline, là một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng não bộ. Thường xuyên ăn kẹo lạc trà xanh sẽ giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và sáng tạo.

Tăng sức đề kháng: Trà xanh chứa chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Trà xanh là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa như polyphenol, vitamin C và E. Những chất này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ bên ngoài.

Giảm cholesterol: Trà xanh giúp giảm cholesterol xấu trong máu, tốt cho tim mạch.

Các nghiên cứu cho thấy, trà xanh có tác dụng giúp giảm lượng cholesterol xấu LDL trong máu. Điều này góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim.

Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong lạc và trà xanh giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Lạc và trà xanh đều chứa lượng chất xơ đáng kể, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón, đau dạ dày.

Mua Kẹo Lạc Trà Xanh Ở Đâu?

Bạn có thể mua kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc chính hãng tại website của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại: 0944 899 009 - 0968 490 888 để mua sỉ từ 5kg trở lên.

Trang web của công ty chúng tôi là kênh phân phối chính thức và uy tín nhất để bạn có thể mua kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc. Ngoài ra, bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại để được tư vấn và mua sỉ từ 5kg trở lên với giá cả hợp lý.

Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng sẽ được trải nghiệm món kẹo lạc trà xanh thơm ngon, đậm đà hương vị Thái Nguyên.

Giá Thành

Giá kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc cạnh tranh, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết về giá cả và chương trình khuyến mãi.

Chúng tôi luôn cố gắng đưa ra mức giá hợp lý và cạnh tranh trên thị trường, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Giá cả sẽ được niêm yết rõ ràng và minh bạch trên website hoặc khi liên hệ trực tiếp.

Ngoài ra, chúng tôi thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng, giúp bạn có thể sở hữu sản phẩm chất lượng với giá thành hợp lý hơn. Vì vậy, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận những ưu đãi tốt nhất.

Lưu Ý Khi Ăn Kẹo Lạc Trà Xanh

Mặc dù kẹo lạc trà xanh Thái Nguyên có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn nên ăn một lượng vừa phải để tránh tình trạng tăng cân. Những người bị tiểu đường hoặc dị ứng với lạc nên hạn chế sử dụng.

Kẹo lạc trà xanh là một món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng, tuy nhiên bạn vẫn cần phải ăn với lượng vừa phải. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đối với những người bị tiểu đường, do kẹo có chứa đường nên cần hạchế lượng ăn uống. Nếu bạn có tình trạng dị ứng với lạc, nên tránh xa sản phẩm này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình.

Tuy nhiên, đối với những ai không có vấn đề về sức khỏe nghiêm trọng, kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc vẫn là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những lúc thư giãn. Hãy nhớ rằng, việc cân bằng chế độ dinh dưỡng là rất quan trọng, vì vậy, hãy kết hợp kẹo lạc trà xanh cùng với các thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày.

Hướng Dẫn Sử Dụng Kẹo Lạc Trà Xanh

Kẹo lạc trà xanh không chỉ ngon mà còn dễ dàng sử dụng trong nhiều hoàn cảnh khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị của món kẹo độc đáo này.

Ăn Trực Tiếp

Bạn có thể thưởng thức kẹo lạc trà xanh trực tiếp như một món ăn vặt.

Đây là cách thưởng thức đơn giản nhất và cũng là cách mà nhiều người yêu thích. Chỉ cần lấy một miếng kẹo lạc trà xanh, nhai từ từ để cảm nhận hương vị hòa quyện giữa vị béo của lạc và vị chát nhẹ của trà xanh. Mỗi miếng kẹo đều mang đến sự tươi mới và một cảm giác thanh mát khi thưởng thức.

Ngoài ra, việc ăn trực tiếp cũng rất thuận tiện khi bạn đang ở ngoài hoặc trong những buổi tiệc nhỏ. Đây sẽ là một món ăn nhẹ lý tưởng, giúp bạn nạp năng lượng nhanh chóng và làm phong phú thêm bữa tiệc snack của mình.

Dùng Kèm Với Trà Thái Nguyên

Sự kết hợp hoàn hảo giữa kẹo lạc trà xanh và trà Thái Nguyên sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Thưởng thức kẹo lạc trà xanh cùng với một ly trà Thái Nguyên nóng sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị. Vị chát nhẹ của trà sẽ cân bằng với vị ngọt vừa phải của kẹo, tạo nên sự hài hòa cho khẩu vị. Trong tiết trời se lạnh, việc nhâm nhi ly trà kết hợp với kẹo lạc trà xanh sẽ khiến bạn cảm thấy ấm cúng và thư giãn hơn bao giờ hết.

Không chỉ là một món ăn vặt, sự kết hợp này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, như tăng cường miễn dịch và cải thiện tâm trạng. Đó chính là lý do mà nhiều người thường chọn cách này để thưởng thức món kẹo đặc biệt này.

Sử Dụng Trong Các Món Ăn Khác

Bạn có thể sử dụng kẹo lạc trà xanh để trang trí bánh kem, chè hoặc các món tráng miệng khác.

Sự sáng tạo không giới hạn trong việc sử dụng kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc. Bạn có thể cắt nhỏ kẹo và rắc lên trên bánh kem hoặc bánh pudding để tạo điểm nhấn thú vị và hấp dẫn về mặt thị giác. Hương vị thơm ngon của kẹo cũng góp phần làm phong phú thêm hương vị của các món dessert.

Ngoài ra, kẹo lạc trà xanh cũng có thể được sử dụng như một thành phần trang trí cho các món chè truyền thống. Sự xuất hiện của kẹo không chỉ làm đẹp mắt món ăn mà còn tạo thêm hương vị đặc sắc cho món chè của bạn.

Dùng Làm Quà Tặng

Kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc là món quà ý nghĩa, thích hợp để biếu tặng người thân, bạn bè trong các dịp lễ Tết.

Trong các dịp lễ hội, việc tặng nhau những món quà ý nghĩa luôn mang lại niềm vui lớn. Kẹo lạc trà xanh rất phù hợp để làm quà biếu, bởi không chỉ chứa đựng tình cảm của người tặng mà còn mang theo hương vị đậm đà, đặc trưng của quê hương Thái Nguyên.

Bên cạnh đó, mẫu mã đóng gói của kẹo lạc trà xanh cũng rất đẹp mắt, phù hợp để tặng trong các dịp như Tết Nguyên Đán, sinh nhật hay các buổi tiệc gặp mặt. Một hộp kẹo xinh xắn chắc chắn sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp và là một gợi ý tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam.

Tham Khảo Thêm Cách Làm Kẹo Lạc Bằng Đường Trắng

Nếu bạn muốn thử sức với việc làm kẹo tại nhà, dưới đây là cách làm kẹo lạc đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian.

Nguyên Liệu

Để làm kẹo lạc bằng đường trắng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 500g lạc
• 250g đường trắng
• 100ml nước
• ½ muỗng cà phê muối

Cách Làm

Đầu tiên, bạn rang lạc chín vàng, sau đó bóc vỏ và giã nhỏ. Việc rang lạc là rất quan trọng để đưa ra hương vị thơm ngon nhất cho món kẹo.

Tiếp theo, bạn hòa tan đường và nước trong nồi, đun sôi với lửa nhỏ. Khi đường đã tan hết, thêm muối vào khuấy đều cho tới khi hỗn hợp keo lại và chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.

Cuối cùng, thêm lạc vào hỗn hợp đường và trộn đều. Đổ hỗn hợp kẹo ra khuôn, dàn đều và để nguội. Sau khi kẹo đã nguội, bạn cắt thành từng miếng vừa ăn.

Lưu Ý

Nếu muốn kẹo có màu xanh, bạn có thể thêm bột trà xanh vào hỗn hợp đường trước khi trộn với lạc. Ngoài ra, bạn cũng có thể giảm lượng đường nếu muốn kẹo ít ngọt hơn. Để tránh bị dính tay, bạn có thể bôi một chút dầu ăn lên tay trước khi trộn kẹo.

Tham Khảo Thêm Cách Làm Kẹo Đậu Phộng

Cách làm kẹo đậu phộng khá tương tự như cách làm kẹo lạc bằng đường trắng, chỉ cần thay thế "lạc" bằng "đậu phộng".

Những món kẹo ngọt thơm này không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu mà còn rất bổ dưỡng, là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự đa dạng trong ẩm thực.

Ai Không Nên Ăn Kẹo Lạc Trà Xanh?

Dù kẹo lạc trà xanh đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức kẹo này.

Những người bị tiểu đường có nên ăn kẹo lạc trà xanh không?

Kẹo lạc trà xanh chứa đường, vì vậy những người bị tiểu đường nên hạn chế ăn. Đường trong kẹo có thể gây tăng đường huyết, ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh. Do đó, nếu bạn có các vấn đề liên quan đến tiểu đường, hãy thận trọng khi thưởng thức sản phẩm này.

Kẹo lạc trà xanh có gây dị ứng không?

Một số người có cơ địa nhạy cảm có thể bị dị ứng với lạc hoặc trà xanh. Nếu bạn chưa từng ăn kẹo lạc trà xanh, hãy thử một lượng nhỏ trước khi ăn nhiều để đảm bảo không gặp phải phản ứng bất lợi nào.

Bảo quản kẹo lạc trà xanh như thế nào?

Bảo quản kẹo lạc trà xanh ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn cũng có thể bảo quản kẹo trong tủ lạnh để giữ được độ giòn lâu hơn. Điều này giúp bảo toàn hương vị và chất lượng của kẹo trong thời gian dài.

Kết luận

Kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thái Nguyên, mang trong mình hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và giàu giá trị văn hóa. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa lạc, trà xanh và các nguyên liệu tự nhiên khác, kẹo lạc trà xanh không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về kẹo lạc trà xanh, từ nguồn gốc, cách làm, công dụng cho đến địa chỉ mua hàng uy tín. Dù bạn là người yêu thích ẩm thực hay đang tìm kiếm một món quà ý nghĩa, kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.