Cách lựa chọn nguyên liệu và sản xuất đảm bảo chất lượng tốt nhất Chè đinh Thái Nguyên
và Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g ngon nhất sản xuất theo quy trình VietGAP tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên
Để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho Chè đinh Thái Nguyên và Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g sản xuất theo quy trình VietGAP tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên, hợp tác xã tuân thủ các quy trình bảo đảm chất lượng sau:
- Lựa chọn nguyên liệu: Hợp tác xã chỉ sử dụng Búp chè xanh Thái Nguyên tươi từ các vườn trà đạt chuẩn VietGAP. Chè đinh Thái Nguyên được chọn từ các cánh trà non trên 0,8cm trở lên. Trà Tân Cương Thái Nguyên được chọn từ cánh trà non từ 0,8cm đến 1,2cm. Nhờ việc chọn lọc nguyên liệu kỹ càng, trà có màu sắc tươi tắn và hương thơm đặc trưng.
- Quy trình sản xuất theo VietGAP: Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên tuân thủ quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, bao gồm việc sử dụng phân bón hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật an toàn, nguồn nước tưới trà an toàn, quy trình thu hoạch đúng thời gian và cách thức bảo quản trà chính xác.
- Kiểm tra chất lượng: Hợp tác xã có quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt cho từng lô trà thu hoạch. Trà được kiểm tra về độ ẩm, hàm lượng tannin, chất lượng hương vị và màu sắc. Chỉ những lô trà đạt tiêu chuẩn chất lượng mới được đóng gói và bán ra thị trường.
- Bảo quản chất lượng trà: Hợp tác xã đảm bảo trà được bảo quản trong điều kiện sạch sẽ, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và không bị ảnh hưởng bởi các mùi khác. Trà được đóng gói kín để giữ được hương thơm và chất lượng lâu dài.
Bằng việc tuân thủ các quy trình này, Chè đinh Thái Nguyên và Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g sản xuất theo quy trình VietGAP tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên đảm bảo chất lượng và mang đến hương vị ngon nhất cho người dùng.