Quy trình sản xuất đảm bảo xanh sạch an toàn chất lượng cao cho người tiêu dùng Trà Thái Nguyên ngon
và Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên 200g giá sản phẩm sản xuất tại Hợp tác xã Trà xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP
Quy trình sản xuất trà xanh Tân Cương Thái Nguyên 200g tại Hợp tác xã Trà xanh Thái Nguyên đảm bảo xanh sạch, an toàn và chất lượng cao cho người tiêu dùng. Dưới đây là một phần trong quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP:
- Trồng trà tươi: Hợp tác xã Trà xanh Thái Nguyên sử dụng các giống cây trà tươi chất lượng, đã được lựa chọn và ưu tiên áp dụng trong vùng Trà Thái Nguyên. Cây trà được trồng và chăm sóc theo quy trình VietGAP để đảm bảo không sử dụng hóa chất độc hại và bảo vệ môi trường.
- Thu hoạch: Búp chè xanh Thái Nguyên được thu hoạch khi đạt độ tuổi và chất lượng hoàn hảo để đảm bảo hương vị và chất lượng cao nhất. Việc thu hoạch được thực hiện bằng tay để đảm bảo chỉ thu hoạch các búp chè xanh Thái Nguyên chín và tươi.
- Chế biến: Búp chè xanh Thái Nguyên sau khi thu hoạch được chế biến ngay để bảo tồn hương vị và chất lượng tự nhiên của trà. Quy trình chế biến bao gồm như: xay, lên men, sấy khô, lăn, chưng sắc, đóng gói và bảo quản.
- Kiểm soát chất lượng: Trong quá trình chế biến, Hợp tác xã Trà xanh Thái Nguyên thực hiện kiểm soát chất lượng tiến hành kiểm tra mẫu búp chè xanh Thái Nguyên để đảm bảo không có khuyết tật, bệnh tật và chất lượng cần thiết cho sản phẩm.
- Kiểm định: Khi sản phẩm đã hoàn thiện, nó được kiểm định bởi các tổ chức độc lập và đáng tin cậy để đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
Từ quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP này, Hợp tác xã Trà xanh Thái Nguyên đảm bảo rằng trà xanh Tân Cương Thái Nguyên 200g có chất lượng cao, an toàn và ngon miệng cho người tiêu dùng.