Cách pha chè xanh Thái Nguyên đúng chuẩn vị

Cách pha Chè xanh Thái Nguyên

và Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất sản xuất tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn vietgap

Để pha Chè xanh Thái Nguyên và Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   - 5g Chè xanh Thái Nguyên hoặc Chè Tân Cương Thái Nguyên

   - 200ml nước sôi tới 80-85 độ C

   - Một ấm đun nước sôi

2. Rửa chén pha chè: Để làm sạch chén, tránh mang vào mùi hay tạp chất khác.

3. Đun nước sôi: Đổ nước vào ấm đun nước sôi, chờ nước nguội đến nhiệt độ 80-85 độ C.

4. Sấy ấm đun: Đổ nước sôi vào ấm đun để làm nóng nắp và các khu vực tiếp xúc khác để giữ ấm.

5. Chuẩn bị chè: Đo 5g Chè xanh Thái Nguyên hoặc Chè Tân Cương Thái Nguyên.

6. Sơ chế chè: Rót nước sôi vào chén pha chè, sau đó đặt chè vào đó. Lắc nhẹ để chè khôi phục dáng hoặc giã nhẹ để chè nhúng trong nước.

7. Pha chè: Đổ nước sôi vào chén pha chè có chè, để cất trong khoảng 1-2 phút.

8. Tách chè: Sau khi chè đã hòa tan, dùng tách chè để vớt chè vào tách để uống.

Lưu ý:

- Nhiệt độ nước không nên quá cao (trên 85 độ C) để tránh làm mất đi hương thơm tự nhiên của chè.

- Thời gian pha chè có thể điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân. Thời gian pha chè từ 1-2 phút là thích hợp nhất để giữ được hương thơm và vị đắng ngọt hài hòa của Chè xanh Thái Nguyên và Chè Tân Cương Thái Nguyên.

- Dùng ấm đun nước sôi để giữ nhiệt cho nước và đảm bảo chè hâm nóng tốt.