Để pha chè Thái Nguyên ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:
- Chè Thái Nguyên ngon: Bạn nên chọn loại chè xanh Tân Cương Thái Nguyên Thái Nguyên đặc sản, có cánh chè xanh Tân Cương Thái Nguyên nhỏ, thon dài, săn chắc. Lá chè xanh Tân Cương Thái Nguyên có màu xanh lục, hơi ngả vàng.
- Nước sôi: Nước sôi có nhiệt độ khoảng 90-95 độ C là phù hợp nhất để pha chè Thái Nguyên.
- Ấm chén: Ấm chén dùng để pha chè Thái Nguyên nên được làm bằng sứ hoặc thủy tinh.
Cách pha chè Thái Nguyên ngon như sau:
- Làm ấm ấm chén
Đổ một ít nước sôi vào ấm chén để làm ấm ấm chén. Điều này sẽ giúp chè thơm ngon hơn.
- Cho chè xanh Tân Cương Thái Nguyên vào ấm
Cho khoảng 5-8g chè Thái Nguyên vào ấm. Lượng chè có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của bạn.
- Rót nước sôi vào ấm
Rót nước sôi vào ấm, ngập hết chè. Để khoảng 1 phút cho chè xanh Tân Cương Thái Nguyên nở ra.
- Rót nước trà ra chén
Rót nước trà từ ấm ra chén. Bạn có thể rót nước trà ra nhiều lần để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chè.
Lưu ý khi pha chè Thái Nguyên
- Nên sử dụng nước sôi có nhiệt độ khoảng 90-95 độ C để pha chè xanh Thái Nguyên. Nước quá sôi sẽ làm chè bị chát.
- Cho chè xanh Tân Cương Thái Nguyên vào ấm trước khi rót nước sôi. Điều này sẽ giúp chè thơm ngon hơn.
- Rót nước sôi ngập hết chè. Điều này sẽ giúp chè nở ra và ra nước trà ngon hơn.
- Rót nước trà ra chén khi chè nở ra.
Dưới đây là một số mẹo pha chè Thái Nguyên ngon:
- Sử dụng chè Thái Nguyên mới sao xong. Chè mới sao sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
- Bảo quản chè Thái Nguyên đúng cách để giữ được hương vị thơm ngon của chè.
- Thưởng thức chè Tân Cương Thái Nguyên trong không gian yên tĩnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị của chè.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn pha được chén chè Thái Nguyên ngon đúng chuẩn.