Nguyên liệu sản xuất các loại trà ngon Thái Nguyên

Nguyên liệu sản xuất Trà ngon Thái Nguyên, Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên sản xuất tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn vietgap

Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên sản xuất Trà ngon Thái Nguyên và Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Các Nguyên liệu được sử dụng để sản xuất trà gồm:

1. Búp chè xanh Thái Nguyên: Đây là Nguyên liệu chính để sản xuất trà. Búp chè xanh Thái Nguyên được thu hoạch từ các thảo mộc cây trà, trong đó cây chủ yếu là cây chè Thái Nguyên và cây chè Tân Cương Thái Nguyên.

2. Nước: Nước sạch và không có chất ô nhiễm được sử dụng trong quá trình chế biến trà. Hợp tác xã sử dụng nước mưa được thu nhặt và lọc qua hệ thống lọc để đảm bảo chất lượng nước tốt nhất.

3. Phương pháp chế biến: Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên thực hiện các bước chế biến truyền thống để tạo ra trà ngon và trà xanh chất lượng.
4. Các bước bao gồm thu hoạch Búp chè xanh Thái Nguyên, làm Búp chè xanh Thái Nguyên héo, ủ, sấy khô và cân lượng trà.

4. Bảo quản: Sau khi chế biến, trà được bảo quản để đảm bảo chất lượng và tươi ngon. Hợp tác xã sử dụng các phương pháp bảo quản như hút chân không và đựng trà trong bao bì chất lượng cao để ngăn ngừa ôxi hóa và mất hương thơm.

Các Quy trình sản xuất và bảo quản của Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên tuân thủ theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ được chất lượng của trà.