Trên thị trường hiện nay, trà Thái Nguyên bị làm giả, tẩm ướp hương liệu hóa học rất tinh vi. Là một người yêu trà, làm sao để bạn không bị "mất tiền oan"? Với kinh nghiệm hơn 20 năm sản xuất tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên, Bảo Ngọc Trà sẽ chỉ cho bạn 4 cách nhận biết trà Tân Cương chính gốc cực đơn giản ngay dưới đây.
Trà Tân Cương Thật: Cánh trà nhỏ, xoăn tít như hình móc câu, săn chắc và cực kỳ giòn. Nếu là Trà Đinh hay Trà Nõn Tôm, cánh trà sẽ nhỏ và đều tăm tắp. Màu sắc xanh đen tự nhiên, có lớp bụi phấn mỏng (cám trà) bám trên cánh.
Trà Giả/Trà Kém Chất Lượng: Cánh trà thường to, vụn nát hoặc có màu đen kịt (do sao quá lửa). Nếu trà nõn tôm có màu xanh mướt bất thường, rất có thể đã bị nhuộm phẩm màu.
Trà Thật: Khi mở gói trà, bạn sẽ thấy một mùi hương cốm non thanh khiết lan tỏa ngay lập tức. Đây là mùi hương tự nhiên chỉ có ở vùng đất Tân Cương.
Trà Giả: Không có mùi thơm hoặc có mùi hắc của hương liệu hóa học. Đặc biệt, nếu thấy mùi hơi nồng hoặc mùi như cỏ khô, đó là trà đã để quá lâu hoặc bị ẩm mốc.
Đây là cách chính xác nhất để xác định chất lượng:
Sắc nước: Trà chuẩn Tân Cương khi pha cho nước màu vàng xanh (màu mật ong chanh), nước trong vắt, không có cặn đục.
Vị trà: Có vị chát thanh nhẹ ở đầu lưỡi nhưng ngay sau đó là hậu vị ngọt sâu và đọng lại rất lâu ở cổ họng (Tiền chát hậu ngọt).
Trà bẩn/giả: Nước thường có màu xanh ngắt (do phẩm màu) hoặc đỏ đục. Vị trà chát đắng, không có hậu ngọt, thậm chí gây cảm giác tê đầu lưỡi do hóa chất.
Sau khi thưởng thức, hãy quan sát bã trà:
Trà chuẩn: Bã trà móc câu có màu xanh tươi đồng đều, cánh trà nở ra vẫn giữ được hình dáng nõn nà (đặc biệt là dòng Nõn Tôm và Trà Đinh).
Trà kém chất lượng: Bã trà màu nâu xỉn, nát vụn và không có độ đàn hồi.
Giá: 1.650.000 VND
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc là một trong những loại trà ngon nhất của vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên. Đây là loại trà được sản xuất từ những búp trà non nhất, chất lượng nhất được hái và chọn lọc tỉ mỉ trên những đồi chè được chăm bón tốt nhất của vùng chè Tân Cương.

Nguyên liệu
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc được sản xuất từ những búp trà non nhất, chỉ lấy một tôm và hai lá non, được hái và chọn lọc tỉ mỉ trên những đồi chè được chăm bón tốt nhất của vùng chè Tân Cương. Để có được 1kg trà đinh, cần khoảng 6kg búp trà non nguyên liệu.
Chế biến
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc được sao chế theo phương pháp thủ công truyền thống với bí quyết chỉnh lửa, lấy hương của các nghệ nhân sao chè. Quá trình sao trà đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người nghệ nhân để tạo ra những cánh trà xoăn tít, chắc đẹp, cong như móc câu đồng thời cho ra một hương cốm non nồng nàn, nước xanh sánh, vị chát dịu, vị ngọt thanh rất đặc trưng.
Hương vị
Trà đinh Tân Cương Bảo Ngọc có hương cốm non nồng nàn, nước xanh sánh, vị chát dịu, vị ngọt thanh rất đặc trưng. Trà có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giúp tỉnh táo, sảng khoái.
Giá thành
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc có giá thành khá cao, khoảng 1.500.000 - 2.500.000 đồng/kg (tùy loại).
Cách pha
Để pha được một ấm Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc ngon, bạn cần chuẩn bị:
Cách pha trà:
Bảo quản
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể bảo quản trà trong hộp kín hoặc túi hút chân không.
Trà đinh Tân Cương Bảo Ngọc là một loại trà cao cấp, mang đậm hương vị của vùng chè Tân Cương. Đây là một món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè.
Nguyên liệu sản xuất Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc là những búp trà non nhất, chỉ lấy một tôm và hai lá non, được hái và chọn lọc tỉ mỉ trên những đồi chè được chăm bón tốt nhất của vùng chè Tân Cương. Để có được 1kg trà đinh, cần khoảng 6kg búp trà non nguyên liệu.
Búp trà non được hái vào sáng sớm, khi trời mát mẻ, sương chưa tan hết. Búp trà được chọn lọc kỹ càng, chỉ lấy những búp trà ngon nhất, cánh trà đều, xanh mướt, không bị sâu bệnh.
Sau khi hái, búp trà được mang về nhà máy chế biến ngay trong ngày. Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc được sao chế theo phương pháp thủ công truyền thống với bí quyết chỉnh lửa, lấy hương của các nghệ nhân sao chè. Quá trình sao trà đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người nghệ nhân để tạo ra những cánh trà xoăn tít, chắc đẹp, cong như móc câu đồng thời cho ra một hương cốm non nồng nàn, nước xanh sánh, vị chát dịu, vị ngọt thanh rất đặc trưng.
Đặc điểm của nguyên liệu sản xuất Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc
Để pha được một ấm Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc ngon, bạn cần chuẩn bị:
Cách pha trà:
Một số lưu ý khi pha Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc:
Bảo quản Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc:
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể bảo quản trà trong hộp kín hoặc túi hút chân không.
Thưởng thức Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc:
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc có hương cốm non nồng nàn, nước xanh sánh, vị chát dịu, vị ngọt thanh rất đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.
Dưới đây là một số mẹo để thưởng thức Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc ngon hơn:
Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc là một loại trà cao cấp, mang đậm hương vị của vùng chè Tân Cương. Đây là một món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè.
HTX Trà Xanh Thái Nguyên là một trong những đơn vị sản xuất và kinh doanh trà đinh Tân Cương lớn nhất tại Việt Nam. Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc của HTX Trà Xanh Thái Nguyên được sản xuất từ những búp trà non nhất, chất lượng nhất được hái và chọn lọc tỉ mỉ trên những đồi chè được chăm bón tốt nhất của vùng chè Tân Cương.
Để mua Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên, bạn có thể thực hiện theo các cách sau:
Trụ sở của HTX Trà Xanh Thái Nguyên nằm tại địa chỉ:
HTX Trà Xanh Thái Nguyên có website bán hàng trực tuyến tại địa chỉ: https://trathainguyen.net.vn/
Tại website này, bạn có thể lựa chọn các loại Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc với nhiều mức giá và trọng lượng khác nhau. Bạn cũng có thể đặt hàng online và nhận hàng tận nơi.
HTX Trà Xanh Thái Nguyên có hệ thống đại lý phân phối rộng khắp cả nước. Bạn có thể liên hệ với các đại lý của HTX Trà Xanh Thái Nguyên để đặt mua Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc.
Giá bán Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc của HTX Trà Xanh Thái Nguyên:
Giá bán Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc của HTX Trà Xanh Thái Nguyên dao động từ 1.500.000 - 2.500.000 đồng/kg (tùy loại).
Lưu ý khi mua Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc:
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn mua được Trà đinh - Tân Cương Bảo Ngọc chất lượng tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên.
Đánh giá 6 lượt đánh giá
HỢP TÁC XÃ TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: SN38, Ngõ 288 Đường CMT8, Tổ 21, Phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Mã số thuế: 4601351514
Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
https://trathainguyentancuong.vn
ĐT: 0988.925.926 - Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com