Chè Thái Nguyên có hương thơm đặc trưng, thoang thoảng mùi cốm non. Vị chè chát dịu, hậu ngọt thanh, mang đậm hương vị của núi rừng miền Bắc.
Ngoài hương vị thơm ngon, chè Thái Nguyên ngon còn có nhiều câu chuyện thú vị. Dưới đây là một số câu chuyện thú vị về chè Thái Nguyên:
Câu chuyện về nguồn gốc của chè Thái Nguyên
Theo một số tài liệu, chè Thái Nguyên có nguồn gốc từ Trung Quốc. Vào khoảng thế kỷ 19, người Trung Quốc đã mang giống chè Shan tuyết cổ thụ về trồng ở vùng đất Chè Tân Cương Thái Nguyên. Do khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, chè Shan tuyết cổ thụ phát triển rất tốt và cho ra những búp chè chất lượng cao.
Câu chuyện về tên gọi "Tân Cương"
Tên gọi "Tân Cương" của đồi chè Tân Cương có nguồn gốc từ một câu chuyện dân gian. Theo câu chuyện này, vào thời Lê, có một vị quan tên là Lê Công Cẩn được cử đi sứ sang Trung Quốc. Khi đi qua vùng đất Tân Cương, vị quan này đã rất ấn tượng với những đồi chè xanh mướt. Khi trở về, vị quan đã mang giống chè Shan tuyết cổ thụ về trồng ở vùng đất Chè Tân Cương Thái Nguyên. Từ đó, vùng đất này được gọi là "Tân Cương" để tưởng nhớ đến vùng đất Tân Cương của Trung Quốc.
Câu chuyện về chè Thái Nguyên được chọn làm quà tặng APEC
Năm 2017, chè Thái Nguyên đã được chọn làm quà tặng cho các nguyên thủ quốc gia tham dự Tuần lễ cấp cao APEC tại Đà Nẵng. Đây là một vinh dự lớn đối với chè Thái Nguyên, khẳng định vị thế của chè Thái Nguyên trên thị trường quốc tế.
Câu chuyện về chè xanh Thái Nguyên được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại chè"
Chè Thái Nguyên được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại chè" bởi hương thơm đặc trưng, thoang thoảng mùi cốm non. Vị chè chát dịu, hậu ngọt thanh, mang đậm hương vị của núi rừng miền Bắc. Chè Thái Nguyên được nhiều người yêu thích, là một đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Ngoài những câu chuyện trên, chè Thái Nguyên còn có rất nhiều câu chuyện thú vị khác. Những câu chuyện này góp phần làm nên sự đặc biệt và hấp dẫn của chè Thái Nguyên.
Đánh giá
HỢP TÁC XÃ TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: SN38, Ngõ 288 Đường CMT8, Tổ 21, Phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
https://trathainguyentancuong.vn
ĐT: 0988.925.926 - Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
<