Quy trình sản xuất trà xanh Thái Nguyên chuẩn

Quy trình Sản xuất chè xanh Thái Nguyên sản phẩm của hợp tác xã trà xanh Thái Nguyên tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao và bao gồm các bước sau đây:

1. Chọn nguyên liệu: Hợp tác xã trà xanh Thái Nguyên chỉ sử dụng lá trà tươi từ các vườn trà đinh Tân Cương, trà đinh Thái Nguyên và trà đinh thượng hạng. Chúng tôi chỉ lựa chọn những cây trà chất lượng cao và được chăm sóc cẩn thận để đảm bảo sự tươi ngon và tinh khiết của nguyên liệu.

2. Thu hái lá trà: Quá trình thu hái lá trà thường được thực hiện bằng tay để đảm bảo chỉ thu hái những mảnh lá tươi ngon. Việc thu hái thường được thực hiện vào sáng sớm để đảm bảo lá không bị nóng chảy và mất đi hương vị tự nhiên.

3. Làm sạch và phơi khô: Lá trà sau khi được thu hái sẽ được làm sạch để loại bỏ bụi, cặn bẩn và các chất còn lại. Sau đó, lá trà được phơi khô tự nhiên trong không gian rộng để giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên của lá trà.

4. Sấy khô: Sau khi lá trà đã được phơi khô, chúng tôi tiến hành sấy khô lá trà bằng các phương pháp truyền thống để duy trì hương vị và chất lượng của trà. Quá trình sấy khô này là quan trọng để đảm bảo trà không mất đi mùi và vị tự nhiên của lá trà.

5. Chế biến: Lá trà đã được sấy khô được xử lý và tách thành các sản phẩm khác nhau như trà xanh Thái Nguyên 500g, chè Tân Cương Thái Nguyên 500g và các loại trà đinh Tân Cương, trà đinh Thái Nguyên, trà đinh thượng hạng. Các bước chế biến bao gồm cắt, cuộn và sấy lại để tạo ra từng loại trà có hình dạng và kích cỡ khác nhau.

6. Đóng gói và bảo quản: Sau khi được chế biến, các sản phẩm trà và chè được đóng gói bằng các bao bì chất lượng để đảm bảo an toàn và tươi ngon. Chúng tôi đảm bảo rằng các sản phẩm được đóng gói kín mít để tránh bị hơi ẩm, ánh sáng mặt trời và các yếu tố khác ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.

Hợp tác xã trà xanh Thái Nguyên cam kết duy trì quy trình Sản xuất chè xanh Thái Nguyên truyền thống để mang lại những sản phẩm trà và chè chất lượng cao nhất cho khách hàng.