Quy trình sản xuất và chất lượng trà Tân Cương loại 1

Quy trình sản xuất So sánh chất lượng sản phẩm trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 và trà xanh Tân Cương Thái Nguyên sản xuất tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn vietgap

Quy trình sản xuất của cả trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 và trà xanh Tân Cương Thái Nguyên tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên tuân thủ tiêu chuẩn VietGap để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm.

1. Nuôi trồng cây trà:

- Chọn lựa giống trà chất lượng cao để trồng.

- Áp dụng phương pháp trồng cây theo tiêu chuẩn VietGap, bao gồm Cách cắt tỉa, việc bón phân, đảm bảo đủ ánh sáng cho cây.

2. Thu hoạch:

- Chọn thời điểm thu hoạch cây trà phù hợp để đảm bảo sự tươi mát của Búp chè xanh Thái Nguyên.

- Búp chè xanh Thái Nguyên được thu hoạch bằng tay, tỉa bỏ những lá non và lá cũ.

3. Xử lý:

- Búp chè xanh Thái Nguyên được lựa chọn và rửa sạch để loại bỏ các vết bẩn và tạp chất.

- Sau đó, Búp chè xanh Thái Nguyên được phơi khô bằng tia nắng mặt trời hoặc bằng công nghệ phơi khô tự nhiên.

4. Sàng lọc:

- Búp chè xanh Thái Nguyên khô được sàng lọc để tách bỏ các cành, nhánh và các tạp chất khác.

5. Gói trà:

- Trà được đóng gói trong các bao bì chất lượng cao giúp bảo quản trà tốt hơn và đảm bảo vệ sinh.

Chất lượng sản phẩm:

- Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 và trà xanh Tân Cương Thái Nguyên được sản xuất từ các Búp chè xanh Thái Nguyên chất lượng cao, thu hoạch từ những ngọn cây trà non.

- Qua Quy trình sản xuất tiêu chuẩn, trà có vị ngọt thanh, hương thơm tự nhiên và màu xanh sáng.

- Sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGap, đảm bảo an toàn vệ sinh và không có chất cấm hay hóa chất độc hại.

Tổng quan, sản phẩm trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 và trà xanh Tân Cương Thái Nguyên tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên được sản xuất theo Quy trình tuân thủ tiêu chuẩn VietGap, đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng.