sản xuất tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn vietgap
Để pha Chè xanh Thái Nguyên và Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất, bạn có thể làm theo các bước sau:
- Chè: Chọn loại Chè xanh Thái Nguyên hoặc Chè Tân Cương Thái Nguyên từ Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP.
- Nước: Sử dụng nước tinh khiết để pha chè.
- Chọn chén sứ hoặc thủy tinh có khả năng giữ nhiệt tốt để giữ cho chè lâu nguội và giữ hương vị tốt nhất.
- Rửa sạch chén và ấm đun nước để dùng cho pha chè.
- Cho một lượng chè vào ấm chén (khoảng 1-2 thìa chè, tùy vào sở thích riêng và độ mạnh yêu cầu).
- Đun nước cho đến khi nước sôi, sau đó để nước nguội trong khoảng 80-85 độ C. Nhiệt độ này giúp tạo ra hương vị ngọt ngào và làm tách chè không bị cháy.
- Đổ nước nóng vào ấm chén chứa chè rồi đậy nắp lại cho chè hấp thụ nước và hương vị trong khoảng thời gian từ 1-3 phút. Thời gian pha chế cụ thể phụ thuộc vào loại chè và sở thích cá nhân.
- Sau khi pha chè xong, lắc nhẹ ấm chén để đảm bảo hương thơm của lá chè được giải phóng đều.
- Dùng lược để nhấc lá chè ra khỏi ấm chén và rót chè vào tách chè sứ hoặc thủy tinh.
- Rót từ cao để giúp chè tạo ra lớp bọt hồng nhạt trên mặt chè (điều này thể hiện chất lượng tốt của chè).
- Tận hưởng Chè xanh Thái Nguyên hoặc Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất bằng Cách thưởng thức từ từ, lấy thời gian để cảm nhận hương thơm và hương vị đặc trưng của từng loại chè.
Lưu ý:
- Đảm bảo sử dụng Chè xanh Thái Nguyên hoặc Chè Tân Cương Thái Nguyên chất lượng tốt từ Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên.
- Chú ý đến nhiệt độ và thời gian pha chế để đạt được hương vị tốt nhất.
- Bảo quản chè ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp để duy trì chất lượng và tươi mới của chè.
Đánh giá
HỢP TÁC XÃ TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: SN38, Ngõ 288 Đường CMT8, Tổ 21, Phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
https://trathainguyentancuong.vn
ĐT: 0988.925.926 - Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
<