- Sử dụng nước tinh khiết hoặc nước khoáng để đun nước cho trà.
- Sử dụng ấm đun nước hoặc ấm đun trà để giữ nhiệt độ phù hợp cho trà.
- Sử dụng ấm đun trà và các dụng cụ thủy tinh hoặc gốm để thưởng thức trà, bởi vì chúng không tác động vào hương vị.
- Đảm bảo bàn làm việc hoặc không gian thưởng thức trà không có mùi lạ hoặc mạnh.
- Lấy một lượng trà phù hợp, thông thường là 2-3g trà cho mỗi 200ml nước.
- Đun nước đến nhiệt độ khoảng 80-85°C (không để nước sôi), sau đó đổ nước này vào ấm đun trà hay ấm đun nước để giữ nhiệt.
- Đổ nước vào ấm đun trà và đun bằng lửa nhỏ trong khoảng 1-2 phút để trà hòa tan và hương vị phát triển.
- Điều chỉnh thời gian ninh trà cho phù hợp với loại trà bạn đang thưởng thức.
+ Trà xanh Thái Nguyên 500g và các loại trà xanh: Thời gian ninh từ 1-2 phút để giữ nguyên hương vị tươi mát.
+ Trà đinh Tân Cương, trà đinh Thái Nguyên, trà đinh thượng hạng: Thời gian ninh từ 2-3 phút để trả lại hương vị mạnh mẽ và đậm đà.
+ Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g: Thời gian ninh từ 3-4 phút để hương vị ngọt và mượt mà phát triển.
- Rót trà từ ấm đun trà vào ly thủy tinh hoặc gốm.
- Hít một hơi thật sâu để cảm nhận hương thơm của trà.
- Thưởng thức từ từ, nhấm nháp từng ngụm trà để trải qua các giai đoạn hương vị khác nhau.
- Lưu ý mùi hương, hương vị và cảm nhận sau khi uống trà.
Hợp tác xã trà xanh Thái Nguyên luôn mong muốn mang lại trải nghiệm thưởng thức tinh tế nhất cho bạn. Hãy tìm hiểu vị trí và địa chỉ của họ để tham gia các khóa học về trà hoặc tìm hiểu thêm về cách thưởng thức trà tại nhà.
Đánh giá
HỢP TÁC XÃ TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: SN38, Ngõ 288 Đường CMT8, Tổ 21, Phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
https://trathainguyentancuong.vn
ĐT: 0988.925.926 - Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
<