4 Cách lựa chọn các loại trà Thái Nguyên ngon hơn

Cách bảo quản trà và chè Thái Nguyên ngon nhất:

1. Bảo quản đúng cách: Trữ trà và chè Thái Nguyên ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Đảm bảo chúng được đựng trong hũ đậy kín hoặc túi chống nắng, chống ẩm.

2. Tránh tiếp xúc với mùi khác: Trà và chè Thái Nguyên dễ hấp thụ mùi và hương vị từ các chất liệu xung quanh. Để trà và chè giữ được hương thơm và vị ngon, hãy tránh cất trữ cùng các mùi, ví dụ như gần các gia vị, các loại rau thơm, hóa phẩm mạnh, hay trong cùng tủ đông có mùi các loại thực phẩm khác.

3. Sử dụng trong khoảng thời gian ngắn: Mặc dù không có ngày hết hạn cụ thể, nhưng trà và chè Thái Nguyên nên được sử dụng trong khoảng thời gian từ 1 - 2 năm để đảm bảo hương thơm và vị hương còn nguyên.

Cách lựa chọn chè Thái Nguyên ngon nhất:

1. Chọn chè từ vùng trồng chè uy tín: Có thể tham khảo mua chè từ những vùng nổi tiếng trồng chè Thái Nguyên, như Sông Công, Đại Từ, Phú Bình, Đồng Hỷ... Đảm bảo chất lượng và độ tươi mát của chè.

2. Kiểm tra trạng thái của lá chè: Chọn những lá chè có màu sắc tươi mắt, lá chè nhỏ nhất có 1,5 cm, cán lá dẹp thẳng, không cong và không gãy.

3. Cảm nhận mùi hương: Hãy để một ít chè trong lòng bàn tay và nhám nhám để phát hiện mùi hương tự nhiên. Chọn chè có mùi thơm, tỏa lên hương thơm tự nhiên, không có mùi hương lạ.

4. Kiểm tra vị: Thử trên lưỡi để cảm nhận vị ngọt, đắng, chát, mịn và dịu như thế nào. Chọn những loại chè có vị thanh mát, thơm ngon.

Lựa chọn giá chè Thái Nguyên ngon nhất còn phụ thuộc vào sở thích và khẩu vị cá nhân.