8 Cách pha trà đinh Thái Nguyên ai cũng nên biết

Để pha chè đinh Thái Nguyên và chè xanh tân cương thái nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP, bạn có thể tham khảo cách pha chè như sau:

1. Lựa chọn chè: Chọn chè đinh Thái Nguyên hoặc chè xanh tân cương thái nguyên chất lượng tốt, có mùi thơm đặc trưng.

2. Rửa chè: Rửa sạch Búp chè Thái Nguyên non nhất với nước để loại bỏ các chất cặn bẩn và tạp chất.

3. Sơ chế chè: Lấy 10-15g chè định thái nguyên hoặc chè xanh tân cương, xác định lượng chè tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.

4. Hâm nóng nước: Dùng nước sôi để hâm nóng ấm chén hoặc ấm ấm pha chè.

5. Rót nước: Rót nước nóng vào chén hoặc ấm pha chè để làm ướt Búp chè xanh Thái Nguyên non nhất và tăng độ thở cho chè.

6. Pha chè: Cho chè vào chén hoặc ấm pha chè, rót nước nóng đổ lên cây chè Thái Nguyên và ngâm khoảng 2-3 phút.

7. Nếu bạn muốn chè có mùi thơm đặc trưng hơn, bạn có thể thêm vài búp hoa cúc, hoa hồng, hay trà lài vào trong nước khi pha.

8. Châm chè: Khi chè đã đủ màu, bạn có thể châm chè vào các chén nhỏ hoặc ly và thưởng thức.

Đó là cách pha chè đinh Thái Nguyên và chè xanh tân cương thái nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP. Tuy nhiên, cách pha có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và thực tế sản xuất trà đinh Thái Nguyên của mỗi người.