Cách pha trà bắc Thái Nguyên như thế nào?

Cách pha Trà Bắc Thái Nguyên và Trà Tân Cương Thái Nguyên do Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên sản xuất theo tiêu chuẩn vietgap

Để pha Trà Bắc Thái Nguyên và Trà Tân Cương Thái Nguyên, bạn có thể thực hiện các bước sau đây:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- Một ấm trà (có thể là ấm gốm, ấm sứ hoặc ấm nhôm).

- Lượng trà cần pha (thường là khoảng 3-5g trà cho mỗi 150ml nước).

- Nước sôi tinh khiết.

2. Rửa trà:

- Đặt trà vào ấm trà và rót nước sôi để rửa trà từ khoảng 10-20 giây. Rót nước sôi từ trên xuống, sau đó đổ nước ra để loại bỏ chất sệt và làm sạch trà.

3. Pha trà xanh:

- Đổ nước sôi vào ấm trà để đun nóng trà khoảng 1-2 phút. Quá trình này giúp trà nở ra và tiết ra hương thơm.

- Tiếp theo, đổ nước sôi từ từ vào ấm trà từ trên xuống, và hâm nóng ấm trà trong vòng 1-2 phút.

- Nếu bạn thích trà đậm đặc, hãy giữ nhiệt độ nước trong ấm ở khoảng 90-95 độ Celsius. Nếu bạn thích trà nhẹ nhàng, nhiệt độ nước cũng có thể được giảm xuống khoảng 80-85 độ Celsius.

- Sau đó, chấm trà từ ấm trà vào các chén trà đơn lẻ hoặc chén trà thông thường.

4. Thưởng thức:

- Tận hưởng Trà Bắc Thái Nguyên hoặc Trà Tân Cương Thái Nguyên trong từng ngụm.

- Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào trà theo khẩu vị của mình. Tuy nhiên, để cảm nhận hết hương vị tự nhiên của trà, nên thưởng thức trà mà không thêm đường hoặc mật ong.

Lưu ý: Trà Bắc Thái Nguyên và Trà Tân Cương Thái Nguyên là những loại trà cao cấp và thường được ưu tiên để thưởng thức trong tình trạng tinh khiết nhất, không cần pha cùng với các loại thảo mộc hoặc trà khác.