Điểm qua các loại Trà móc câu Thái Nguyên: Có gì đặc biệt?

Trà móc câu Thái Nguyên là một loại trà nổi tiếng của Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trà móc câu Thái Nguyên được phân loại thành nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào chất lượng, thời vụ thu hái và phương pháp chế biến.

Dựa vào chất lượng

Trà móc câu Thái Nguyên được phân loại thành 3 loại chính:

• Trà móc câu thượng hạng: Đây là loại trà có chất lượng cao nhất, được thu hái từ những búp chè Thái Nguyên non, mập, đều tăm tắp, có màu xanh lục, có lớp phấn trắng phủ bên ngoài. Trà có hương thơm đặc trưng, thoang thoảng mùi cốm non, mùi cỏ tươi. Trà có vị chát nhẹ, ngọt hậu, rất dễ uống.
• Trà móc câu đặc biệt: Loại trà này có chất lượng cao, được thu hái từ những búp chè Thái Nguyên bánh tẻ, có màu xanh lục, có lớp phấn trắng phủ bên ngoài. Trà có hương thơm đặc trưng, thoang thoảng mùi cốm non, mùi cỏ tươi. Trà có vị chát đậm hơn Trà móc câu thượng hạng, ngọt hậu.
• Trà móc câu thường: Loại trà này có chất lượng thấp nhất, được thu hái từ những búp chè Thái Nguyên già, có màu xanh đậm, không có lớp phấn trắng phủ bên ngoài. Trà có hương thơm nhẹ, vị chát đậm, không ngọt hậu.

Dựa vào thời vụ thu hái

Trà móc câu Thái Nguyên được phân loại thành 2 loại chính:

• Trà móc câu mùa xuân: Loại trà này được thu hái vào mùa xuân, từ tháng 2 đến tháng 4 dương lịch. Trà có hương thơm nhẹ nhàng, vị chát dịu, ngọt hậu.
• Trà móc câu mùa hè: Loại trà này được thu hái vào mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 7 dương lịch. Trà có hương thơm đậm đà, vị chát đậm, ngọt hậu.

Dựa vào phương pháp chế biến

Trà móc câu Thái Nguyên được phân loại thành 2 loại chính:

• Trà móc câu sao: Loại trà này được sao trên chảo gang, có màu nâu cánh gián. Trà có hương thơm nồng nàn, vị chát đậm, ngọt hậu.
• Trà móc câu tuyết: Loại trà này được sấy khô tự nhiên, có màu xanh lục. Trà có hương thơm nhẹ nhàng, vị chát dịu, ngọt hậu.

Ngoài ra, Trà móc câu Tân Cương Thái Nguyên còn được phân loại thành nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào sở thích của người tiêu dùng. Ví dụ như: Trà móc câu búp non, Trà móc câu búp bánh tẻ, Trà móc câu búp già, Trà móc câu viên, Trà móc câu túi lọc,...

Mỗi loại Trà móc câu Thái Nguyên đều có những đặc điểm riêng, phù hợp với khẩu vị của từng người.