Tiết lộ công thức nấu Trà Tân Cương đúng chuẩn.

Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 là loại trà ngon nhất Việt Nam, được nhiều người yêu thích.

Để pha được một ấm Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 ngon, đúng chuẩn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:

Nguyên liệu:

• Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1: 5-7 gram
• Nước sôi: 80-90 độ C
• Ấm trà, chén trà

Dụng cụ:

• Ấm trà: Ấm trà nên có kích thước vừa phải, miệng ấm rộng để trà dễ nở, cánh trà dễ bung.
• Chén trà: Chén trà nên có kích thước nhỏ, lòng chén sâu để giữ nhiệt tốt.

Cách pha:

1. Tráng ấm:

Đổ nước sôi vào ấm trà đinh, tráng đều bên trong và bên ngoài ấm. Sau đó, đổ nước đi. Bước này giúp ấm trà sạch sẽ, không có mùi lạ, đồng thời giúp trà nở đều hơn.

2. Cho trà vào ấm:

Cho trà vào ấm, lượng trà tùy theo sở thích của bạn. Thông thường, lượng trà khoảng 5-7 gram cho một ấm trà 300ml.

3. Đổ nước sôi vào ấm:

Đổ nước sôi vào ấm trà, ngập trà. Lúc này, bạn sẽ thấy trà bắt đầu nở ra.

4. Hãm trà:

Hãm trà trong khoảng 2-3 phút. Nếu bạn muốn trà đậm đà hơn, bạn có thể hãm lâu hơn.

5. Rót trà ra chén:

Rót trà ra chén và thưởng thức.

Một số lưu ý khi pha Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1:

• Nên sử dụng nước sôi có nhiệt độ khoảng 80-90 độ C để pha trà. Nước sôi quá cao sẽ làm trà bị đắng, nước sôi quá thấp sẽ làm trà không đủ hương vị.
• Không nên hãm trà quá lâu, sẽ làm trà bị đắng.
• Nên thưởng thức trà khi còn nóng, trà sẽ ngon hơn.

Với công thức pha Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 trên đây, bạn có thể pha được những ấm trà thơm ngon, đúng chuẩn để thưởng thức.