7 Bước cần làm khi thưởng thức trà đinh Thái Nguyên

Để thưởng thức sản phẩm chè đinh Tân Cương và chè đinh Thái Nguyên trà Tân Cương của đơn vị sản xuất Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Chuẩn bị chén và tách chè: Sử dụng chén phù hợp và đặt tách chè vào chén. Bạn có thể sử dụng tách chè dạng gan hoặc tách chè giấy, tùy thuộc vào sở thích của mình.

2. Đun nước: Đun nước sôi trong ấm đun nước hoặc nồi. Nhiệt độ tốt nhất để pha chè là khoảng 85-90 độ C.

3. Rửa tách chè đinh: Trước khi pha chè, hãy rửa tách chè bằng nước sôi để làm sạch và làm cho tách chè ấm hơn.

4. Đặt chè vào tách: Cho một lượng chè đinh Tân Cương hoặc chè đinh Thái Nguyên trà Tân Cương vào tách chè đã được hâm nóng. Thông thường, sử dụng khoảng 2-3 gram chè cho mỗi 150-200ml nước.

5. Pha chè: Sau khi nước sôi, rót nước sôi vào tách chè chứa lá chè và để nước tránh qua lá chè trong khoảng 2-3 phút. Quá trình này được gọi là "vỗ chè", giúp truyền hương và mùi vị từ lá chè vào nước.

6. Rót chè: Sau khi đã vỗ chè, rót chè từ tách chè vào chén. Trong quá trình này, bạn nên để nắp tách chè tránh để lá chè rơi vào chén.

7. Thưởng thức: Thưởng thức chè đinh Tân Cương và chè đinh Thái Nguyên trà Tân Cương bằng cách thổi từ chén và chỉnh sửa độ nhiệt nước với từng lần rót. Cảm nhận mùi hương thơm và vị đặc trưng của chè khi thưởng thức.

Lưu ý: Để tận hưởng hương vị tốt nhất, hãy sử dụng nước sôi mới và chè tươi để pha chè.