Cách pha và thưởng thức trà đinh Thái Nguyên

Đây là nhiệt độ lý tưởng để pha trà đinh Thái Nguyên

1. Cách pha trà đinh Thái Nguyên:

- Đun nước: Đun nước sạch tới khi nhiệt độ đạt khoảng 85-90 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để pha trà đinh Thái Nguyên để giữ được tinh chất và hương thơm của Búp chè Thái Nguyên.

- Đựng trà vào ấm: Đặt khoảng 2-3g trà vào ấm trà. Số lượng trà có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân và độ đậm đặc của trà mong muốn.

- Hòa trà: Đổ nước sôi vào ấm trà, sau đó đặt nắp ấm trà lên và để nước hòa trà trong khoảng 1-2 phút. Đây là bước quan trọng để tạo ra một tách trà thơm ngon và đậm đà.

- Rót trà: Sau khi hòa trà và giữ trong thời gian tương ứng, lắc nhẹ ấm trà một lần rồi rót từ từ vào tách trà đã đặt sẵn. Rót trà từ khoảng cách cao giúp tạo bọt và tiếp xúc không khí, cải thiện hương vị và màu sắc của trà.

2. Cách thưởng thức trà:

- Nhìn trà: Trước khi thưởng thức, hãy ngắm nghía màu sắc của trà. Trà đinh nõn và Trà đinh ngọc thường có màu xanh đậm, trong khi trà đinh thượng hạng, trà đinh Thái Nguyên và trà Tân Cương Thái Nguyên có màu sắc từ xanh đậm đến vàng nhạt.

- Ngửi trà: Mang tách trà lên mũi và hít thở mùi hương của trà. Trà cao cấp thường có hương thơm tinh tế và phức tạp, từ mùi hoa, trái cây đến hương thảo.

- Nếm trà: Lấy một ngụm trà và nhấm nháp trong miệng để cảm nhận hương vị và độ đậm đà của trà. Trà cao cấp thường có vị tươi mát, ngọt ngào và hậu vị dễ uống.

- Uống trà: Chọn một tách trà pha đãi khách hoặc nếm từ từ để thưởng thức cảm giác của từng hương vị và hương thơm.

Trà đinh nõn, Trà đinh ngọc, trà đinh thượng hạng, trà đinh Thái Nguyên và trà Tân Cương Thái Nguyên đều được sản xuất trà đinh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn sạch và an toàn VietGAP bởi Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên.