Quy trình sản xuất trà đinh Tân Cương chất lượng

Quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng  tất cả các loại Trà đinh và trà đinh Thái Nguyên sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên được nhiều người ưa thích từ nhiều năm qua.

Quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng của tất cả các loại trà đinh và trà đinh Thái Nguyên sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên bao gồm các bước sau:

1. Lựa chọn cây chè: Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên chỉ sử dụng cây chè đền kinh có nguồn gốc từ vùng đồi núi cao nguyên của Thái Nguyên. Cây chè được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, không sử dụng hóa chất độc hại và được bón phân hữu cơ.

2. Thu hoạch Búp chè đinh Tân Cương: Búp chè đinh Tân Cương được thu hoạch khi đạt tỉ lệ tốt nhất giữa lá non và lá già, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Búp chè đinh Tân Cương được thu hoạch thủ công và nhanh chóng để giữ nguyên chất lượng của lá.

3. Xử lý Búp chè đinh Tân Cương: Sau khi thu hoạch, Búp chè đinh Tân Cương được xử lý để loại bỏ bụi, cặn hoặc chấm đen. Quá trình xử lý Búp chè đinh Tân Cương được thực hiện một cách cẩn thận để đảm bảo làm hại ít nhất đến chất lượng và hương vị của lá.

4. Làm khô Búp chè đinh Tân Cương: Búp chè đinh Tân Cương sau khi xử lý được phơi khô trong môi trường thoáng khí và không ánh nắng mặt trời trực tiếp. Quá trình phơi khô được thực hiện một cách tỉ mỉ để đảm bảo Búp chè đinh Tân Cương không bị cháy hoặc tổn hại.

5. Chế biến trà đinh: Búp chè đinh Tân Cương khô sau khi được phơi khô được chế biến thành trà đinh thông qua quy trình lên men và xử lý. Quá trình chế biến trà đinh được thực hiện một cách công phu và chính xác để đảm bảo hương vị độc đáo và chất lượng tốt nhất.

6. Đóng gói và bảo quản: Sau khi đã chế biến, trà đinh và trà đinh Thái Nguyên được đóng gói vào túi chống oxy hoặc hũ trà đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất lượng của trà. Quá trình đóng gói được thực hiện trong môi trường sạch và khô ráo để đảm bảo sản phẩm không bị ẩm và có thể lưu trữ lâu dài.

7. Kiểm soát chất lượng: Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên thường xuyên kiểm tra chất lượng trước, trong và sau quá trình chế biến. Đảm bảo mọi quy trình tuân thủ đúng theo tiêu chuẩn VietGAP và đạt được chất lượng cao nhất.

Quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng của Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên đặt mục tiêu đảm bảo sự tươi mới, độc đáo và tự nhiên của trà đinh và trà đinh Thái Nguyên, mang lại cho người tiêu dùng trải nghiệm tuyệt vời và an toàn khi sử dụng.