Sản xuất chè Thái Nguyên ngon nhất như thế nào?

Sản xuất và bảo quản các sản phẩm chè Thái Nguyên ngon nhất và Chè Tân Cương Thái Nguyên sản xuất tại hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP

Để sản xuất và bảo quản các sản phẩm chè Thái Nguyên và Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất và đạt tiêu chuẩn VietGAP, Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên áp dụng những quy trình và phương pháp cụ thể sau:

1. Sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP:

- Đảm bảo chè được trồng, chăm sóc và thu hoạch theo quy trình VietGAP.

- Sử dụng phân bón hữu cơ và phụ gia tự nhiên thay vì sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu độc hại.

- Đảm bảo an toàn thực phẩm và môi trường trong quá trình sản xuất chè.

2. Chế biến chè Thái Nguyên ngon theo quy trình đảm bảo chất lượng:

- Lựa chọn các lá chè tươi ngon và chất lượng cao để chế biến.

- Sử dụng các phương pháp chế biến truyền thống như ủ chè, xay chè và sấy chè để đảm bảo hương vị và chất lượng của chè không bị mất đi.

3. Bảo quản chè sau khi chế biến:

- Đóng gói chè trong bao bì kín để tránh tiếp xúc với không khí và hương vị bị mất đi.

- Lưu trữ chè ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp.

4. Kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm:

- Đảm bảo các mẫu chè được kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

- Tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.

5. Xác định nguồn gốc và xuất xứ:

- Đảm bảo thông tin trên bao bì chè về nguồn gốc, xuất xứ và tiêu chuẩn VietGAP là chính xác và minh bạch.

6. Tiếp cận thị trường và đảm bảo chất lượng:

- Xây dựng mạng lưới phân phối đáng tin cậy để Giới thiệu và tiếp cận chè Thái Nguyên và Chè Tân Cương Thái Nguyên đến người tiêu dùng.

- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng bằng Cách cung cấp sản phẩm chất lượng và đúng tiêu chuẩn VietGAP.