Trà Đinh Thái Nguyên là một loại trà xanh nổi tiếng của vùng đất Thái Nguyên. Với hương vị đậm đà, thanh tao và vô vàn lợi ích sức khỏe, trà Đinh Thái Nguyên đã trở thành thức uống quen thuộc trong cuộc sống của người dân Việt Nam.
Tuy nhiên, để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của loại trà này, bạn cần phải biết cách pha trà Đinh Thái Nguyên đúng chuẩn. Trong bài viết này, Bảo Ngọc Trà - nhà sản xuất trà Tân Cương Thái Nguyên hàng đầu theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ chia sẻ 11 bí quyết pha trà Đinh Thái Nguyên đúng cách để có được tách trà thơm ngon, chuẩn vị nhất.
Trước khi tìm hiểu cách pha trà Đinh Thái Nguyên đúng cách, chúng ta hãy cùng khám phá một số thông tin cơ bản về loại trà này.
Trà Đinh Thái Nguyên là một loại trà xanh đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên. Điểm đặc trưng của loại trà này là hình dạng búp trà nhỏ, tròn đều như hình trứng chim, màu xanh đen bóng mượt. Khi pha, trà Đinh cho ra màu nước vàng xanh rất đẹp mắt, hương thơm nhẹ nhàng, vị chát thanh tao, hậu ngọt sâu lắng.
Trà Đinh Thái Nguyên được trồng và chế biến theo quy trình truyền thống lâu đời, hoàn toàn thủ công. Các nhà chế biến thường sử dụng phương pháp xào chần truyền thống để giữ nguyên hương vị đặc trưng của trà.
Ngoài hương vị thơm ngon, trà Đinh Thái Nguyên còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của việc uống trà Đinh mỗi ngày:
Để có thể thưởng thức hương vị trà Đinh Thái Nguyên đậm đà và đúng chuẩn nhất, bạn cần tuân thủ đúng quy trình pha trà gồm 11 bước sau đây:
Yếu tố đầu tiên quyết định đến hương vị của tách trà là chất lượng của loại trà bạn sử dụng. Để có được trà Đinh Thái Nguyên ngon, bạn nên chọn mua trà từ những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Trà Đinh chất lượng thường có màu xanh đen bóng, hình dạng búp tròn đều như hình trứng chim, mùi thơm nhẹ nhàng, đặc trưng.
Nước là nguyên liệu quan trọng không kém trà để tạo nên hương vị hoàn hảo. Nước pha trà tốt nhất nên là nước suối thiên nhiên hoặc nước đã qua lọc, không mùi lạ, không chứa các tạp chất. Tuyệt đối không nên sử dụng nước máy hoặc nước nhiễm phèn để pha trà.
Để giữ được hương vị nguyên bản của trà Đinh, bạn nên sử dụng ấm trà và tách trà bằng gốm hoặc sứ. Loại ấm trà tốt nhất là ấm có lòng hơi nhỏ để nước không bị nguội quá nhanh. Tách trà thì nên chọn loại tách thấp, miệng rộng để tận hưởng được mùi hương của trà một cách dễ dàng.
Nhiệt độ nước là yếu tố quan trọng để có thể chiết xuất hết hương vị của trà Đinh. Để pha trà Đinh, bạn nên đun nước sôi (100 độ C) rồi để nguội xuống khoảng 80 - 90 độ C mới cho trà vào. Nếu nước quá nóng hoặc quá lạnh đều sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.
Trước khi cho trà đinh vào ấm, bạn nên rửa ấm bằng nước nóng để làm sạch và làm ấm ấm trà. Việc này sẽ giúp ấm trà và trà giữ được nhiệt độ tốt hơn trong suốt quá trình pha trà.
Bạn nên cho khoảng 5 - 7gói trà Đinh Thái Nguyên vào ấm, tùy theo khẩu vị của mình mà điều chỉnh lượng trà phù hợp. Nếu muốn hương vị đậm đà, bạn có thể cho nhiều hơn, ngược lại, nếu muốn hương vị nhẹ nhàng, bạn có thể giảm lượng trà.
Sau khi đã chuẩn bị ấm trà và trà, bạn tiến hành rót nước đã đun sôi vào ấm trà. Hãy nhớ rót nước từ từ, nhẹ nhàng để trà được ngấm đều và hết mùi khét của nước sôi.
Sau khi đã rót nước vào ấm trà, bạn nên để trà ngâm trong khoảng 3 - 5 phút. Thời gian ngâm trà cũng ảnh hưởng đến hương vị của tách trà cuối cùng. Nếu muốn hương vị đậm đà, bạn có thể ngâm lâu hơn, ngược lại, nếu muốn hương vị nhẹ nhàng, bạn có thể ngắn thời gian ngâm.
Sau khi đã ngâm trà đủ thời gian, bạn tiến hành lọc trà bằng tách trà. Hãy nhớ rót trà từ ấm ra tách một cách nhẹ nhàng để tránh làm mất bọt trà và làm ảnh hưởng đến hương vị.
Sau khi đã lọc trà, bạn có thể rót trà từ ấm ra tách để thưởng thức. Hãy nhớ rót trà đều, không nhanh quá để tránh làm trà bắn ra khỏi tách.
Cuối cùng, sau khi đã pha trà xong, bạn có thể thưởng thức tách trà Đinh Thái Nguyên thơm ngon, chuẩn vị nhất. Hãy thưởng thức từng giọt trà, cảm nhận hương vị đặc trưng và tận hưởng khoảnh khắc yên bình.
Ngoài các bước pha trà cơ bản, dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi pha trà Đinh Thái Nguyên để có được tách trà hoàn hảo:
Nhiệt độ nước pha trà Đinh Thái Nguyên nên dao động từ 80 - 90 độ C. Nước quá nóng sẽ làm mất đi hương vị của trà, trong khi nước quá lạnh sẽ không chiết xuất hết hương vị của trà.
Thời gian ngâm trà cũng rất quan trọng. Nếu ngâm quá lâu, trà sẽ trở nên đắng, trong khi ngâm quá ít sẽ làm mất đi hương vị của trà. Hãy điều chỉnh thời gian ngâm phù hợp với khẩu vị của mình.
Việc pha trà quá đặc sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của trà. Hãy điều chỉnh lượng trà và thời gian ngâm sao cho pha trà vừa đủ, không quá đặc cũng không quá loãng.
Để có thể pha trà Đinh Thái Nguyên chuẩn vị, bạn nên chọn những dụng cụ pha trà chất lượng, phù hợp. Ớtựa như ấm trà, tách trà, muỗng trà, tất cả đều ảnh hưởng đến hương vị của tách trà cuối cùng.
Sau khi mua trà Đinh Thái Nguyên, để giữ được hương vị và chất lượng của trà, bạn cần lưu ý các điểm sau:
Trà Đinh Thái Nguyên nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ánh nắng có thể làm mất đi hương vị và màu sắc tự nhiên của trà.
Sau khi mở bao bì, bạn nên bảo quản trà trong hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí bên ngoài. Việc này giúp trà luôn giữ được hương vị và chất lượng ban đầu.
Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên không nên được bảo quản trong tủ lạnh vì mùi của các thực phẩm khác có thể làm trà hấp thụ và mất đi hương vị. Hãy chọn nơi khô ráo, thoáng mát để bảo quản trà.
Nếu bạn đang tìm kiếm trà Đinh Thái Nguyên chất lượng, uy tín, hãy đến với Bảo Ngọc Trà - nhà sản xuất trà Tân Cương Thái Nguyên hàng đầu theo tiêu chuẩn VietGAP. Trà Đinh Thái Nguyên sản xuất tại Bảo Ngọc Trà luôn đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, chất lượng tuyệt hảo, mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức trà hoàn hảo nhất.
Liên hệ với chúng tôi:
Trên đây là 11 bí quyết pha trà Đinh Thái Nguyên chuẩn vị nhất mà Bảo Ngọc Trà muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng sau khi áp dụng các bước pha trà trên, bạn sẽ có được tách trà Đinh Thái Nguyên thơm ngon, chuẩn vị nhất để thưởng thức mỗi ngày. Hãy để trà Đinh Thái Nguyên trở thành người bạn đồng hành trong cuộc sống và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn.
Đánh giá
HỢP TÁC XÃ TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: SN38, Ngõ 288 Đường CMT8, Tổ 21, Phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
https://trathainguyentancuong.vn
ĐT: 0988.925.926 - Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
<