Chè Tân Cương Thái Nguyên: 8 cách bảo quản trà đúng cách

Chè Tân Cương Thái Nguyên là một loại chè ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích.

Để giữ được hương vị thơm ngon của chè, cần biết cách bảo quản đúng cách. Dưới đây là 8 cách bảo quản Chè Tân Cương Thái Nguyên đúng cách:

1. Chọn lọ, hộp đựng trà phù hợp

Lọ, hộp đựng trà cần có chất liệu kín khí, không thấm nước, không bị oxy hóa. Tốt nhất nên chọn lọ, hộp đựng bằng thủy tinh, gốm, sứ. Tránh dùng lọ, hộp đựng bằng kim loại vì kim loại sẽ phản ứng với trà, làm trà bị mất mùi.

2. Để trà ở nơi khô ráo, thoáng mát

Trà là thực phẩm dễ hút ẩm và mùi. Do đó, cần để trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ bảo quản thích hợp là từ 15-20 độ C.

3. Tránh tiếp xúc với không khí

Không khí chứa nhiều bụi bẩn và vi khuẩn, có thể làm trà bị ẩm mốc, giảm hương vị. Do đó, cần đậy kín nắp lọ, hộp đựng trà khi không sử dụng.

4. Tránh tiếp xúc với mùi lạ

Trà rất dễ hút mùi. Do đó, cần để trà ở nơi cách xa các loại thực phẩm có mùi như mắm, muối, tỏi, hành,...

5. Không để trà quá lâu

Trà Tân Cương Thái Nguyên có thể bảo quản được trong khoảng 1 năm. Tuy nhiên, để trà luôn giữ được hương vị thơm ngon, tốt nhất nên sử dụng trong vòng 6 tháng.

6. Đóng gói chân không

Nếu muốn bảo quản trà lâu dài, có thể đóng gói chân không. Cách này sẽ giúp loại bỏ không khí và ngăn tia UV, giúp trà giữ được hương vị lâu hơn.

7. Sử dụng túi hút ẩm

Túi hút ẩm sẽ giúp hút ẩm trong lọ, hộp đựng trà, giúp trà không bị ẩm mốc.

8. Bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh

Nếu không có điều kiện bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, có thể bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này sẽ giúp trà giữ được hương vị trong khoảng 2-3 tháng.

Lưu ý:

• Không nên bảo quản trà ở nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
• Không nên bảo quản trà ở nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Không nên bảo quản trà ở nơi có mùi lạ.

Tuân thủ những cách bảo quản trên sẽ giúp bạn giữ được hương vị thơm ngon của Chè Tân Cương Thái Nguyên lâu dài.