Bạn có thể sử dụng các loại búp trà Thái Nguyên để làm trà sữa, bằng cách thêm búp trà tươi hoặc búp trà xanh vào công thức trên.
Dưới đây là danh sách một số loại chè khô, chè Thái Nguyên, chè xanh và chè Tân Cương sản xuất tại Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên:
Các loại chè Thái Nguyên búp khô:
- Chè sen: Là loại chè được làm từ những lá chè non và búp sen tươi, có mùi hương thơm đặc trưng.
- Chè tươi: Là loại chè làm từ những lá chè non tươi, có màu xanh đẹp và hương thơm tươi mát.
- Chè đen: Là loại chè được lên men qua quá trình oxy hóa hoàn toàn, có màu đen và hương vị đậm đà.
- Chè Oolong: Là loại chè nằm giữa chè xanh và chè đen trong quá trình oxy hóa, có màu và hương vị phong phú.
Các loại chè Thái Nguyên:
- Chè Tân Cương: Là loại chè nổi tiếng và phổ biến của Thái Nguyên, có mùi thơm và hương vị đặc trưng.
- Chè Shan Tuyết: Là loại chè thượng hạng được trồng trên núi cao, có mùi thơm tinh tế và màu sắc đặc biệt.
- Chè Kim Tuyến: Là loại chè cao cấp có núi đứng và thu hoạch một lá một chè, có hương thơm đặc trưng.
Các loại chè xanh Thái Nguyên giống chè ngon:
- Sencha: Là loại chè xanh Nhật Bản, có vị thanh mát, màu xanh và hương thơm phong phú.
- Matcha: Là loại chè xanh bột được sử dụng trong lễ trà của Nhật Bản, có màu xanh đậm và hương vị đặc trưng.
- Longjing: Là loại chè xanh Trung Quốc, có màu xanh nhạt, mùi thơm nhẹ nhàng và hương vị thanh mát.