6 Quy trình sản xuất các loại trà ngon chất lượng cao

Các loại trà xanh Tân Cương Thái Nguyên,

Trà Tân Cương Thái Nguyên hợp tác xã và trà xanh Thái Nguyên đều tuân thủ quy trình sản xuất chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP (Việt Nam Good Agricultural Practices). Dưới đây là một phần trong quy trình sản xuất của các loại trà này:

1. Lựa chọn vùng trồng chè phù hợp: Các vùng trồng chè được chọn phải đạt tiêu chuẩn về độ cao, đất đai và khí hậu. Vùng trồng chè nên có nhiều mây và sương mù, để tạo ra điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây chè.

2. Chọn giống cây chè: Để đảm bảo chất lượng và năng suất, việc chọn giống cây chè phải được thực hiện kỹ càng. Giống cây chè nên có khả năng chịu được khí hậu và sâu bệnh, đồng thời cho trái chè tươi ngon.

3. Chăm sóc và bảo vệ chè: Người trồng chè cần thường xuyên chăm sóc và bảo vệ cây chè khỏi sâu bệnh và côn trùng. Họ sử dụng phương pháp hữu cơ thay vì sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ có hại cho môi trường.

4. Thu hoạch cây chè: Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên, trà Tân Cương Thái Nguyên hợp tác xã và trà xanh Thái Nguyên được thu hoạch từ những lá chè tươi xanh. Quá trình thu hoạch được thực hiện thủ công và chỉ điều khiển một phần của cây chè để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

5. Chế biến trà xanh Thái Nguyên: Lá chè được trải ra và qua quá trình oxy hóa, sấy khô và cạo bỏ các đốm trên lá. Quá trình này được thực hiện cẩn thận để đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất lượng của lá chè.

6. Đóng gói và bảo quản: Sau khi chế biến, trà xanh được đóng gói và bảo quản trong các bao bì kín đáo để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Quá trình bảo quản được thực hiện ở nhiệt độ và độ ẩm phù hợp.

🍃 Quy trình sản xuất chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP giúp đảm bảo rằng các loại trà xanh Tân Cương Thái Nguyên, trà Tân Cương Thái Nguyên hợp tác xã và trà xanh Thái Nguyên đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng và an toàn cho sức khỏe.