Công trình nghiên cứu

 

Tình hình tiêu thụ chè trên thế giới Những nước nhập chè tiêu thụ gần 70% lượng chè tiêu thụ toàn cầu,những nước sản xuất Chè Thái Nguyên chỉ tiêu thụ khoảng 30%. Trên thế giới hiện có TiểuVương Quốc Ả Rập, Ấn Độ, Trung Quốc, Nga, Đài Loan, Ba Lan, Đức là nhữngnước tiêu thụ chè lớn nhất. Giá nhập khẩu trung bình là 67,06 Rs/kg, giảm 7Rs/kg so với năm ngoái. Khối lượng nhập khẩu 3,04 triệu kg, so với 2,28 triệukg của năm ngoái.

Hiện nay, các giống mới LDP1, LDP2, PH1, Shan Chất Tiền, Shan Tham Vè, Phúc Vân Tiên, Kim Tuyên, PT 95 phù hợp cho vùng thấp, các giống Shan Chất Tiền, Shan Tham Vè, Kim Tuyên, Thuý Ngọc cho vùng cao. Giống TRI 777 cho vùng Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên,  để chế biến chè xanh chất lượng cao.

Để cây Chè Thái Nguyên ngày càng phát triển, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân, năm 2010, huyện Đồng Hỷ phấn đấu trồng mới, trồng lại 50 ha Chè Thái Nguyên, năng suất đạt 100 tạ/ha, sản lượng Chè Thái Nguyên búp tươi đạt 24,2 nghìn tấn. Nhằm thực hiện được mục tiêu này, huyện đã chỉ đạo các phòng, ban, các hộ cá nhân làm vườn ươm nhân giống Chè Thái Nguyên cành tại chỗ, cân đối lượng giống, chủng loại giống Chè Thái Nguyên phục vụ nhu cầu của người dân trong huyện.

 Để đưa sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên trở thành sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, hàng hoá, đồng thời giải quyết mâu thuẫn giữa nhu cầu tiêu thụ Chè Thái Nguyên ngày càng tăng với khả năng sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, đáp ứng nhu cầu đó trong điều kiện khả năng mở rộng diện tích đất đai bị giới hạn, tỉnh có chủ trương tăng cường thâm canh đồng bộ các giải pháp để nâng cao năng suất

Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội của tỉnh Thái Nguyên ảnh hưởng đến phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên. Đánh giá chung những thuận lợi, khó khăn đối với phát triển sản xuất Trà Tân Cương Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ở Thái Nguyên

 Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Chè Việt Nam có trụ sở chính đặt tại 46 Tăng Bạt Hổ, Quận Hai Bà Trưng- Hà Nội, với tổng số nhân viên là 200 người. Hình thức hoạt động chủ yếu là kinh doanh xuất nhập khẩu các loại nông sản, chè, vật tư, máy móc thiết bị, hàng tiêu dùng, hình thức sở hữu vốn là sở hữu nhà nước.

Thực hiện đề tài này với mục đích dựa vào tình hình thực tế hoạt động sản xuất Chè Thái Nguyên, kinh doanh của Hợp tác xã Trà Xanh Thái Nguyên, để phân tích, đánh giá hiệu quả sản xuất Trà Thái Nguyên

Chè Thái Nguyên hay Trà Thái Nguyên là dẫn chứng điển hình cho vấn đề này. Ngay từ ngày xa xưa người dân đất Việt và những ai biết về chè đã từng nghe câu ca dao "Chè Thái gái Tuyên". Đây là câu nói của người xưa về sự nổi tiếng của Chè Thái Nguyên hay Trà Thái Nguyên